Blender Kenwood DIY remontas

Mūsų virtuvėje atsiranda vis daugiau įvairių elektroninių asistentų, kurie vis dažniau sugenda, ypač jei sutaupote ir perkate pačius pigiausius. Žinoma, brangūs maišytuvų modeliai nėra apsaugoti nuo perdegimo, tačiau pagal statistiką taip nutinka rečiau. Taigi, blenderis. Tai gali būti povandeninis rankinis arba stalinis. To esmė nelabai keičiasi – abiem atvejais turime besisukantį priedą (peilius, plaktuvą), kurį varo elektros variklis, esantis išlietame plastikiniame arba metaliniame blenderio korpuse. Valdymas svyruoja nuo paprasto įjungimo / išjungimo iki kelių elektroniniu būdu valdomų greičių. Norėdami visa tai įsivaizduoti, pažiūrėkite į maišytuvo diagramą:

1. Konteineris ąsotis
2. Skląstis
3. Pjaustyklė
4. Verpstė
5. Varomasis velenas
6. Elektros variklis
7. Užrakinimo mechanizmas
8. Jungiklis
9. Laidas

Panardinamasis maišytuvas per daug nesiskiria, o kalbant apie galimas problemas, jos yra beveik vienodos ir susiveda į nutrūkusį laidą, degančius kontaktus, degantį elektroninį greičio reguliatorių ar elektros variklį.

Praktika rodo, kad variklis yra silpniausia grandis. Tipiškas atvejis: maišytuvas Orion ORB-012 nustojo suktis po to, kai atkakliai bandė malti šaldytas uogas, nepaisant paslydimo ir strigimo. Daugelyje modelių variklis gali sugesti, jei jis veikia ilgiau nei tam tikrą laikotarpį.

Išardyti šį įrenginį pasauliečiui sunku, ne visi atspės, kad reikia pradėti nuo greičio reguliatoriaus dangtelio.

Vaizdo įrašas (spustelėkite norėdami paleisti).

Atsuktuvu atsukame ir nuimame nuo strypo, o po juo yra 4 varžtai, kurie tvirtina viršutinį dangtelį, kuris savo ruožtu uždaro lentą su detalėmis.

Toliau reikia ištraukti plastikinę įvorę šalia antgalio tvirtinimo, kuris dengia elektros variklį. Tik ištraukę variklį galite ištraukti greičio reguliatoriaus plokštę po jo.

Perdegusį variklį galima iš karto suprasti pagal stiprų degimo kvapą. Čia jau medicina bejėgė, nėra prasmės pervynioti apvijų, nes tai kainuos brangiau nei pirkti naują blenderį.

Jei variklis vis dar gyvas, žiūrime į reguliatorių. Jis surenkamas pagal triacinio fazės reguliatoriaus grandinę, kuri turi maždaug tokią grandinę:

Kaip matote iš diagramos ir iš nuotraukų, korpuse yra du mygtukai. Vienas iš karto prijungia variklį prie maksimalaus greičio, tiekdamas didelę įtampą, o kitas įjungia variklį per greičio reguliatorių. 220v tinklo įėjime yra triukšmo filtras, kad įjungus blenderį nebūtų trukdžių radijui ir televizoriui.

Atkreipkite dėmesį į saugiklį. Jei pasiseks, jis bus perdegęs, o savarankiškas maišytuvo remontas tuo sėkmingai baigsis, audringai mamos ar žmonos plojimais 🙂 Jei ne, patikrinkite teisingą kištuko prijungimą, laido vientisumą, mygtukų kontaktas, grandinės detalės.

Maišytuvas yra variklis su specialiu priedu ant veleno. Tai gana paprastas įrenginys. Norėdami pradėti dirbti, prie variklio veleno pritvirtinamas dubuo su peiliu. Tai leidžia išjungti variklio blokavimą. Po maišytuvo galite dirbti impulsiniu arba įprastu režimu, paspausdami maitinimo mygtuką. Buitinė technika komplektuojama su greičio reguliatoriumi, laidu, kištuku. Komplekte taip pat gali būti saugiklis.

Ar tikrai galite taisyti „pasidaryk pats“ maišytuvą? Šiame straipsnyje parodysime, kaip išardyti trintuvą ir kaip tapti beveik profesionaliu trintuvų remonto meistru.Kaip ir daugumą įrenginių, trintuvą pakankamai lengva išardyti, svarbiausia, kad surinkimo metu neliktų nereikalingų dalių.

Šiandien yra trijų tipų maišytuvai:

1. Stacionarus
2. Povandeninis
3. Kaip virtuvės kombaino pasirinkimas.

Visų rūšių maišytuvuose pagrindinis komponentas yra elektros variklis. Tačiau buitinės technikos veikimo principai kiek skiriasi. Stacionarūs maišytuvai savo našumu beveik identiški virtuvės kombainams. Jie susideda iš dviejų pagrindinių komponentų: elektros variklio ir indo su peiliu.

Pažiūrėkime į įrenginį ir kaip veikia maišytuvas. Maistas dedamas į maišytuvo dubenį. Prietaisas įsijungia ir jo peilis pradeda suktis labai greitai. Peilio forma sukurta taip, kad gaminiai judėtų uždaru keliu. Prietaiso peilis yra dubens apačioje ir susilieja su variklio rotoriumi. Didelis greitis ir tinkama forma leidžia greitai susmulkinti maistą. Maišytuvo mentė yra sraigto formos. Tai leidžia jam pritraukti produktus pjaustymui ir tuo pačiu metu mesti jau susmulkintą masę ant dubens sienelių.

Blenderio dubuo turi specialią formą, leidžiančią apdorotiems produktams judėti ratu. Sienos plečiasi į viršų. Šiuo atžvilgiu gauta masė pradeda užpildyti sienas, atlaisvindama pelėsių centrą dar nepjaustytiems gaminiams. Kai tik apdorotų gaminių skaičius ant sienos pasiekia kritinį svorį, jie vėl krenta ant peilio ir vyksta tolesnis smulkinimas. Praktiškai visa tai įvyksta per kelias akimirkas.

Aprašėme procesą, kurį galima stebėti naudojant kokybišką įrangą. Pigesni modeliai gali nesusidoroti su užduotimi. Galios trūkumas neleidžia sukurti nuolatinio perdirbtų produktų srauto ir peilis pradeda pjaustyti orą. Jei nuspręsite kopūstą pjaustyti, įpilkite šiek tiek vandens. Tai padės peiliams tvarkyti šią daržovę.

Jei maišytuvas nesusidoroja su smulkinimo maistu, tai nereiškia, kad jis sugedęs, gali tiesiog neužtekti galios. Tada įpilkite šiek tiek skysčio ir pabandykite vėl įjungti maišytuvą. Jei tai nepadeda, galbūt turėtumėte patys atlikti remontą:

1. pagaląsti arba pakeisti peilį;
2. patikrinkite greičio jungiklį;
3. įsitikinkite, kad variklis veikia tinkamai;
4. patikrinkite, kaip dubuo jungiasi su peiliu.

Jei nuspręsite pataisyti maišytuvą savo rankomis, neįtraukdami profesionalų, pirmiausia turėtumėte patikrinti greičio reguliatorių. Tai paprasta. Būtina paeiliui spausti skirtingus greičius ir pagal ausį nustatyti, ar keičiasi rotoriaus greitis. Jei greitis pasikeičia, vadinasi, reguliatorius veikia, verta patikrinti maišytuvo peilį.

Deja, ne kiekvienas gali pagaląsti tokį peilį namuose. Todėl eksperimentuoti neverta, geriau įsigyti naują maišytuvo pjovimo įrankį. Parduotuvėje galite susidurti su tokia įvykių raida:

• Įsigijote naują maišytuvo peilį. Tokiu atveju būtina nuimti seną ir į jo vietą įdėti naują peilį. Maišytuvą galite išardyti savo rankomis, tam mes atjungiame maišytuvą nuo tinklo, išimame dubenį iš jo. Paimame švarų rankšluostį, kad nesusižeistume ant aštraus krašto, ir pradedame atsukti peilį nuo variklio veleno. Srieginė jungtis čia ne standartinė, o kairioji, todėl atsukame priešinga kryptimi. Kartais peilis yra sujungtas su riešutais. Tokiu atveju jums į pagalbą ateis veržliarakčiai ir replės.
• Yra modelių, kuriuose norint pakeisti peilį, reikia išardyti maišytuvo dubenį. Tai nėra problema, tačiau nepamirškite čia pakeisti alyvos sandariklio nauju.
• Ir galiausiai, pats nepatogiausias variantas yra tada, kai dubenėlio negalima išardyti. Tokiu atveju turėsite įsigyti visą bloką: dubenį ir peilį.

Rankinio maišytuvo greičio reguliatoriaus gedimas yra vienas dažniausių įvykių.Jei taip, maišytuvui gresia išardymas. Visiškai patikrinti šio įrenginio veikimą galima tik dirbtuvėse, kur yra reikalinga įranga. Jei turite reikiamų žinių apie elektros inžineriją, tuomet galite savarankiškai „skambinti“ šia dalimi. Galėsite nustatyti, ar problema yra čia. Reguliatorius išleidžiamas iš maišytuvo ir yra išbandytas visose padėtyse. Normaliam veikimui kiekvienoje padėtyje reguliatoriaus kontaktai paprastai yra uždaryti.

Tačiau prieš ardant buitinį prietaisą verta pasiklausyti, ar keičiant greičius keičiasi peilio sukimosi greitis.

Reikia atsiminti, kad daugumoje modelių maišytuvo negalima įjungti, jei prie jo neprijungtas dubuo. Šis variantas yra klasikinis, nes nuo pat maišytuvo išradimo jo kūrėjas pabrėžė, kad įranga neįsijungs, jei nebus sumontuotas dubuo.

Nusprendėte sumalti faršą, o blenderis tiesiog neįsijungia! Neišsigąskite iš karto! Šią bėdą galima išspręsti net lengviau nei tuo atveju, jei įrenginys veiktų, bet viską darė blogai.

Pirmiausia spustelėkite mygtuką ir klausykitės. Ar tylus dūzgimas? Tai reiškia, kad variklis veikia, bet negali pasukti peilio. Atjunkite dubenį ir pirštais arba mažu atsuktuvu suspauskite mygtuką, kuris blokuoja maišytuvo įtraukimą. Jei viskas pradeda veikti, vadinasi, defektas nustatytas.

Jeigu įrenginys neįsijungia net išjungus blokavimą, vadinasi, reikalas yra variklyje, tiksliau, jo apvijose. Vienas ar du iš jų sudegė. Tokiu atveju variklis turi būti pakeistas. Jei jums pavyks jį nusipirkti už priimtiną kainą, tada jums pasisekė. Tačiau dažniausiai jo kaina prilygsta naujo, nebrangaus įrenginio kainai, todėl tokio maišytuvo remontas nėra ekonomiškai pagrįstas. Lengviau nusipirkti naują!

Jei paspaudus mygtuką negirdite variklio veikimo, norint atlikti remontą, būtina ištirti maitinimo grandinę:

Jei nuspręsite pataisyti maišytuvą patys, štai darbo tvarka. Garantiniu laikotarpiu prietaisui sugedus, servisas privalo jį sutaisyti nemokamai. Brangių maišytuvų modelių geriau neišardyti ir patiems taisyti, bet reikia kreiptis į specializuotą dirbtuvę. Šiandien brangaus maišytuvo kaina gali būti laikoma 3000-3500 rublių.

Blenderis – tai daugiafunkcis buitinis prietaisas, kuris yra beveik kiekvienoje virtuvėje. Tai patogus įrenginys, galintis pakeisti kelis įrenginius vienu metu. Su jo pagalba sumalkite, sumaišykite, plakite produktus. Blenderių konstrukcija paprasta, todėl gana patikima, tačiau sugenda net pati patikimiausia technika. Apsvarstykite, kaip išardyti panardinamąjį ir stacionarų maišytuvą, suraskite gedimo priežastį ir patys taisykite.

Visus maišytuvus galima suskirstyti į du tipus – stacionarius (stalinius) ir panardinamuosius (rankinius). Jie skiriasi konstrukcija ir veikimo būdu, gali turėti skirtingus priedus ir papildomas funkcijas. Norėdami taisyti stacionarų ar rankinį maišytuvą, turite suprasti jo įrenginio ypatybes.

Rankiniai modeliai yra ilgakočiai elektriniai prietaisai su pjovimo priedu. Jie nuleidžiami į dubenį su produktais, kuriuos reikia susmulkinti ir sumaišyti, paspausti paleidimo mygtuką ir palaikyti tol, kol procedūra baigsis.

Neabejotini povandeninių modelių pranašumai yra kompaktiškumas. Prietaisus lengva išardyti valymui, be to, jiems reikia mažiausiai vietos laikyti. Blenderiai su daugybe priedų yra universalūs ir atlieka įvairias maisto ruošimo operacijas.

Yra tik vienas panardinamųjų konstrukcijų trūkumas, tačiau jis yra reikšmingas. Gaminimo metu turite laikyti prietaisą rankoje, kol nuspausite paleidimo mygtuką. Jei tai tenka padaryti per 1-2 minutes, ranka pavargsta, nutirpsta. Toks prietaisas netinka dažnai naudoti, nesnelabai susitvarko maišant dideles maisto porcijas.

Sriubos gaminimas rankiniu trintuvu

Stacionarūs modeliai savo išvaizda primena virtuvės kombainus ir dažnai atlieka daugybę funkcijų. Tai dubenys su besisukančiais peiliais, pritvirtintais prie dugno. Toks prietaisas montuojamas ant stalo, dirbant nereikia jo laikyti rankomis. Jis sugeba vienu metu sumalti didelę porciją maisto, susidoroja su kokteilių maišymu, skysta tešla.

Staliniai modeliai taip pat turi trūkumų. Šeimininkė turi skirti gana daug sandėliavimo ir įrengimo vietos. Be to, kai kurie stacionarūs blenderiai blogai sumala daržoves: arba sutrina į trupinius, arba lieka dideliais gabaliukais. Stalviršių konstrukcijų pranašumai apima tai, kad jas kartais lengviau išardyti ir pataisyti savo rankomis nei panardinamus.

Nors panardinamųjų ir stacionarių maišytuvų veikimo principai yra panašūs, vis dėlto yra skirtumų dėl skirtingos įrenginių konstrukcijos. Visuose modeliuose gaminiai smulkinami peiliais, tačiau staliniuose prietaisuose dubenys atlieka ir pagalbinę funkciją.

Stacionaraus prietaiso peilis, esantis dubens apačioje, sukasi ir pjauna maistą. Didėjant greičiui, susmulkinta masė sumaišoma, pakyla aukštyn. Dubenėlio sienelės plečiasi į viršų, todėl maži gabalėliai slysta sienelėmis, o dideli gabalai patenka į centrą – į peilius. Taip išeina, kad skersinis nuplėšia maisto gabalėlius, o jau sutrintą masę išmeta į dubens sieneles.

Neretai trintuvas laikomas sugedusiu, jei jis prastai susmulkina. Tačiau būna, kad problema ne gedimuose, o mažoje elektros variklio galioje. Kartais pakanka į dubenį įpilti šiek tiek skysčio, kad peilių darbas būtų lengvesnis.

Jei modelis yra galingas, tokie veikimo nukrypimai tikrai gali rodyti gedimus, pavyzdžiui, bukas peilis, sulūžęs greičio jungiklis ir pan. Kai kuriais atvejais dubens problemos gali būti prasto veikimo priežastis.

Stacionaraus modelio įrenginys

Povandeninėse konstrukcijose dažniausiai montuojami kolektoriaus tipo elektros varikliai ir saugikliai, kurie išjungia įrenginį esant perkrovai. Dažnas gedimas – srovę nešančių dalių deginimas, todėl, įvykus gedimui, sukant veleną ranka, pirmiausia „išsijungia“ kontaktai.

Naudojant rankinius prietaisus reikia būti atsargiems: jie netinka tešlai ir kitiems tirštiems gaminiams minkyti. Variklis gali neatlaikyti apkrovos. Remontas bus brangus. Tačiau yra ir gerų naujienų: dažnai moterų rankos pavargsta laikant įrangą dar nespėjus perkaisti varikliui.

Daugelyje modelių yra pavarų perjungikliai. Tai labai patogi savybė, praplečianti šeimininkės galimybes. Bet jei variklis nesusidoros, darbinis įrenginys gali ištrūkti iš rankų, o tai tampa mechaninio gedimo priežastimi.

Povandeninio modelio įrenginys

Povandeniniuose modeliuose maitinimo kabelis dažnai pažeidžiamas. Tai yra pagrindinio tokių įrenginių pranašumo – mobilumo – pusė. Rankinis trintuvas dažnai įjungiamas ir išjungiamas, nešiojamas iš vienos vietos į kitą, todėl laidas susilenkia, įskaitant. kritiškas.

Nestabilus elektros tinklo veikimas taip pat yra rizikos veiksnys. Galios šuolių metu dažnai dega varikliai, sunaikinamos spausdintinės plokštės. Dažnai tenka keisti peilį, taisyti priedą, greičio reguliatorių. Staliniuose prietaisuose skystis gali nutekėti į purkštuko pavarą, dubens fiksavimo mechanizmas gali sulūžti.

Rankinio blenderio remontas

Apsvarstykite, kaip patikrinti atskirų struktūrinių vienetų veikimą:

• Jei maišytuvas neįsijungia, pirmiausia reikia patikrinti, ar elektros lizde yra srovė. Prieš išardydami įrenginį remontui, turite įsitikinti, kad nėra maitinimo problemų.Kištukinis lizdas tikrinamas naudojant testerį arba prijungus prie jo kitą elektros prietaisą, kurio laidas tiksliai veikia.

• Jei yra srovė, bet maišytuvas neįsijungia, patikrinkite maitinimo laidą ir saugiklį. Remontas šiuo atveju reiškia sugedusių dalių pakeitimą naujomis.

• Perkrovos gali sudeginti variklį. Be našumo problemų, toks gedimas skleidžia degimo kvapą. Kartais įrenginį galima pataisyti pakeitus šepetėlius savo jėgomis, tačiau dažniau trintuvą tenka atiduoti remontuoti į servisą arba pirkti naują.

• Kai spausdintinės plokštės elementai perdega, įvyksta trumpasis jungimas. Būtina išardyti įrangą, apžiūrėti plokštę, išbandyti ir, jei reikia, perlituoti sugedusius elementus.

• Jei tarpiklis nutekėjo, jį reikia pakeisti nauja. skysčio gali patekti ant elektros variklio ir sukelti rimtesnį remontą.

Povandeninio modelio gedimų diagnostika

Šeimininkės dažnai susiduria su situacija, kai sustojo trintuvas, o peilis nesisuka. Pasitaiko, kad peilis sukasi, variklis ir greičio jungiklis tvarkingi, tačiau kraunant gaminius prietaisas veikia „tuščia eiga“ jų nesumaldamas. Daugeliu atvejų remontas gali būti atliekamas rankomis. Išsiaiškinkime, kaip tai padaryti.

Stacionaraus maišytuvo įrenginio schema

(KMU: padarykite 1-os nuotraukos ekrano kopiją su dalių pavadinimais)

Prieš išardydami maišytuvą remontui, turėtumėte atidžiai perskaityti techninę dokumentaciją. Išmontavimo instrukcijos gali būti pateiktos su Bosch, Philips, Scarlett, Polaris modeliais. Geriausia laikytis gamintojo rekomendacijų. Priešingu atveju yra didelė rizika visam laikui sugadinti įrenginį.

Norėdami išmontuoti ir taisyti, jums reikės šių įrankių:

• plokščias plonas atsuktuvas (jei tokio atsuktuvo nėra, jį galima pakeisti siauru peiliu);
• ilgas atsuktuvas;
• replės;
• magnetas, skirtas pasiekti mažas dalis, jei negalite jų pašalinti įrankiais;
• superklijus ar bet kokius kitus patikimus klijus, kuriais galite atkurti pažeistų siūlių vientisumą.

„Pasidaryk pats“ maišytuvo išmontavimo procedūra:

1. Atsukite visus varžtus, prisimindami arba pažymėdami, kur jie yra.
2. Pašalinkite kuo daugiau daiktų.

Pastaba! Kai kurie meistrai siūlo radikalesnį išmontavimo variantą: tarp korpuso ir prietaiso korpuso įstumiamas siauras atsuktuvas ar peilis ir tiksliu plaktuko smūgiu numušama suvirinimo siūlė. Šis metodas tinka tik nesulankstamiems modeliams, o norint juos surinkti po remonto reikia superklijų.

1. Dalys, kurių negalima pašalinti, turi būti atidžiai apžiūrimos. Juos galima nukirpti. Tokiu atveju juos galima nuimti paspaudus skląsčius.
2. Išardę korpusą galite pradėti tikrinti dalių veikimą ir taisyti.

Labiausiai paplitę Scarlett ("Scarlet"), Vitek ("Vitek"), Polaris ("Polaris"), Philips ("Philips"), Bosch ("Bosch") modeliai dažniausiai yra išardomi, todėl juos galima taisyti rankomis. , pakeisti purkštukai. Panagrinėkime, kokiais atvejais galimas savarankiškas remontas.

1. Peilio keitimas. Jei peilis nuobodu, jį galima tik pakeisti, nes jo negalima pagaląsti. Nauji peiliai parduodami specializuotose ir techninės įrangos parduotuvėse. Norėdami pakeisti, nuimkite seną dalį, apvyniodami ją rankšluosčiu ir atsukdami. Po to įkiškite naują peilį (ji išvaizda gali skirtis nuo senojo), pritvirtinkite.

Svarbu! Kartais galite nusipirkti naują peilį su alyvos sandarikliu. Tikslinga pakeisti abi dalis iš karto. Kai kuriuose stacionariuose modeliuose peilio negalima išimti iš dubens, nes jis nėra sulankstomas. Tada lieka tik galimybė kompleksiškai pakeisti dubenį, peilį ir liauką.

Seni ir nauji peiliai

1. Greičio reguliatorius. Stacionariuose modeliuose gali būti sunku patikrinti jungiklį, nes dažnai numatyta blokavimo įjungimo be dubens funkcija.Beje, įrenginio veikimo sustabdymo problema taip pat susijusi su blokavimu. Jei įtariate greičio jungiklio gedimą, jis turi būti išgarintas, kiekviena padėtis turi būti visiškai patikrinta ir suremontuota.

1. Darbo stabdymas. Jei įrenginys neįsijungia, pirmiausia reikia patikrinti ir, jei reikia, pakeisti laidą. Jei jis įsijungia ir skamba, bet neveikia, išjunkite užraktą. Neveikia, kai blokavimas atleidžiamas, dažniausiai rodo elektros variklio apvijos perdegimą. Jį galima pakeisti, tačiau tai brangus remontas, todėl dažniausiai apsimoka tiesiog nusipirkti naują maišytuvą.

Pastaba! Problema gali būti dėl grandinių plokščių. Verta apžiūrėti kondensatorius ir rezistorius. Jei įvyksta trumpasis jungimas, prietaisą geriau atiduoti specialistams. Daugeliu atvejų sugadintos elektronikos negalima pataisyti arba kaina yra per didelė.