„Pasidaryk pats“ rowenta kavos aparatų remontas

Kam tinka geras ir kokybiškas kavos aparatas? Žinoma, aromatingai karštai kavai ryte. Šio nuostabaus gėrimo virimo procesas yra beveik visiškai automatizuotas ir reikalauja minimalaus žmogaus įsikišimo. Prietaiso užpildymas reiškia, kad yra daug mechaninių dalių, elektroninių grandinių, taip pat miniatiūrinė hidraulinė sistema. Tačiau viskas greitai žlunga ir šie reikalingi įrenginiai nėra išimtis. Sugedus kavos aparatams, yra tik dvi galimybės: nuvežti į servisą arba patiems suremontuoti kavos aparatą.

1. Nutrūko vandens tiekimas. Mechanizmo vamzdyne yra užsikimšimas;
2. Kava įgavo neįprastą kvapą ar skonį. Tokiu atveju ne visada būtina ką nors taisyti savo rankomis. Galbūt jums tiesiog reikia pakeisti kavos tabletes, o jų pasirinkimas yra labai platus: Dolce Gusto - Dolce Gusto, Nestlé, Jacobs ir kt. Arba gali užsikimšti kavos aparato filtras. Pigus plastikas gali būti dar vienas veiksnys, turintis įtakos kavos skoniui ir kvapui. Eksploatacijos metu kai kurios mašinos dalys įkaista iki 130 laipsnių, todėl plastikas gali išsilydyti;
3. Šalta kava. Labiausiai tikėtina, kad jūsų šildymo elementas nustojo veikti;
4. Espreso aparatas neveikia. Tam įtakos gali turėti daug veiksnių: sugedo variklis, neveikia siurblys, nutrūko maitinimo laidas;
5. Viršyta vandens dozė (dažniausiai randama kapsuliniuose kavos aparatuose). Labiausiai tikėtina, kad gedimas yra variklyje arba laikmačio grandinėje.
6. Neveikia virimo laiko nustatymo grandinė arba neteisingai sureguliuota dozė į puodelį. Žinoma, reikia sutelkti dėmesį į įrenginio modelį ir jo prekės ženklą, tačiau dažna priežastis yra netinkamas variklio valdymo grandinės ar vieno iš jo skyrių veikimas.

Vaizdo įrašas (spustelėkite norėdami paleisti).

Jei nesate tikri, kad kavos aparato remontas jums priklauso, tuomet geriau kreiptis į specialistus. Jeigu įrenginiui suteikiama garantija, tuomet jo ardyti visai neapsimoka, jis akimirksniu praras garantiją.

Norėdami suremontuoti kavos aparatą, pirmiausia turite jį išardyti. O kaip tai padaryti teisingai, žingsnis po žingsnio aprašyta žemiau.

1. Būtina rasti galinę įrenginio sienelę, tiksliau, tvirtinimo varžtus. Atsukite atsuktuvu, replėmis ar kuo kas yra po ranka ir idealiai tinka tokiam darbui, atidėkite į šalį. Verta paminėti, kad gali būti keletas varžtų variantų. Jie gali būti paslėpti, kryžiaus formos arba su išgaubta galva;
2. Varžtai nuimti, logiška, kad dangtelis turi būti lengvai nuimamas. Tačiau jei jo negalima nuimti, tada korpuse yra paslėptų spynų. Dažniausiai tai yra įprasti plastikiniai skląsčiai ir jie yra galinio dangtelio apačioje. Iš išorės tokią užraktą galima lengvai atidaryti peiliu arba mažu atsuktuvu;
3. Pagaliau prieiti prie mašinos „vidų“ atėjo laikas pradėti ją remontuoti.

Taigi eikime eilės tvarka. Vandens tiekimo vamzdyje yra užsikimšimas. Tokiuose kavos aparatuose kaip: Delongee, Bork - Bork, Ariete - Ariete ir kituose valymas atliekamas naudojant ilgą ir ploną guminę žarną. Jis turi eiti išilgai kanalo ir taip pralaužti užsikimšimą. Tačiau daug efektyviau bus naudoti specialius šepetėlius ant lanksčios kojos.

Šiek tiek sunkiau išvalyti filtrą savo rankomis. Dažnai naudojant kavos aparatą, filtras kaupiasi: nuosėdos, kavos likučiai, druskos kamščiai ir kt. Valymas turi būti atliekamas atsargiai, tačiau svarbiausia tai daryti pagal instrukcijas, kitaip galite pažeisti detalės vientisumą. Proceso metu leidžiama naudoti minkštą tamponą, apibarstytą alkoholiu. Po valymo filtrą gerai išskalaukite.

Jei negalite patys išspręsti problemos, kreipkitės į „Saeco“ espreso kavos aparatų remonto centrą.

Firmų „Mulinex“, „Krups“, „Roventa“, „Saeko“ kavos aparatai turi dar vieną bėdą – vandens nutekėjimą. Juose vandens tiekimą reguliuojantis vožtuvas yra praktiškai filtre. Jei kava nenustoja pilti, greičiausiai kaltas susidėvėjęs vožtuvas, kuris ir lemia šį reiškinį.

Vožtuvo taisyti negalima, tokiu atveju galima tik pakeisti kita nauja dalimi. Norint suprasti, ar nesugedo vožtuvas, užtenka iš aparato išpilti kavą, išardyti, išskalauti ir gerai apžiūrėti, ar nesugestų.

1. Iš pradžių verta patikrinti, ar viskas tvarkoje su maitinimo šaltiniu. Pažiūrėkite, ar laidas nenutrūkęs, patikrinkite įžeminimą.
2. Būna ir taip, kad Kinijoje gaminami buitiniai kavos aparatai tiesiog praranda kontaktus (išnyksta). Su tokiais atvejais teko susidurti su garsesniais prekių ženklais: zauber, melitta, trevi. Pakanka patikrinti visas laidų jungtis su valdymo grandine.
3. Dažnas Senseo¸Siemens, Ufesa mašinų atvejis, juose įmontuoti žemos kokybės termostatai. Norint jį diagnozuoti, reikia nuimti vieną laidą nuo jo galo ir testeriu „sužieduoti“ kontaktus. Jei viskas gerai, grandinė bus uždaryta.
4. Šildymo elementas taip pat gali sugesti. Diagnostika atliekama taip pat, kaip ir termostatas. Pakeisti jį nauju sunku, bus lengviau bandyti remontuoti ar nusipirkti naują kavos aparatą.
5. Labai dažnai šalia kavos aparato esančiose lentynose parduodami visi reikalingi priedai, kurių tikrai prireiks tinkamam įrenginio veikimui. O techninėms dalims valyti tikrai patariama įsigyti specialius lanksčius šepečius.

Kapsulinių kavos aparatų veikimo ir remonto principas šiek tiek skiriasi nuo lašinamųjų kavos aparatų. Prie aparato vidinės pusės pritvirtintas nedidelis kavos miltelių indelis, rankiniu būdu užspaudžiamas auskarų vėrimo mechanizmas. Po naudojimo kapsulė išmesta. Tokių prietaisų viduje dažniausiai nėra temperatūros jutiklių, tačiau yra įprastas siurblys, veikiantis laikmačiu. Vandens debitas buvo apskaičiuotas iš anksto. Jei vanduo tiekiamas netinkamai dozuojant, gali būti, kad nutrūko laiko tiekimo grandinė.

Kavos aparatų remontas dažnai nepriklauso nuo prekės ženklo ar modelio, apskritai jie skiriasi tik niuansais. Tai gali būti forma, taip pat dalių vieta, dydis, skirtingų tipų jutikliai. Pats kavos aparato veikimo principas nesikeičia.

Bet koks profesionalus lūžio patikrinimas visada prasideda nuo laido. Nėra skirtumo, ar tai kapsulinės, ar lašinės kavos aparato remontas. Tada patikrinama maitinimo plokštė (jei yra), verta atkreipti dėmesį į tai, kad kavos aparatas turi daug filtrų, diodų tiltelių, taip pat tranzistorių. Visa tai turi būti patikrinta, ar nėra perdegimo. Tai vienintelis būdas atpažinti tikrąją įrangos gedimo priežastį.

Lašelinių kavos virimo aparatų įrenginys

Buitinius kavos aparatus (kavos aparatus) galima suskirstyti į dvi dideles grupes: lašelinius arba filtruojamus kavos aparatus ir ESPRESSO kavos aparatus. Lašeliniai (filtravimo) kavos virimo aparatai yra paprastesni ir pigesni nei ESPRESSO kavos aparatai ir dėl to išplito. Tokio tipo prietaisų asortimentas buitinės technikos rinkoje yra labai platus. Tarp populiariausių – BRAUN, PHILIPS, SIEMENS, TEFAL, ROWENTA, MOULINEX, KRUPS, UFESA, UNIT, CLATRONICS, KENWOOD ir kt.

Per vamzdį 3 šaltas vanduo iš rezervuaro 2 patenka į pratekantį šildymo elementą (TEN) 4, sumontuotą kolbos laikiklyje. Įvairių modelių kavos virimo aparatų kaitinimo elemento galia svyruoja nuo 650 iki 1200 vatų. Būdingas laikas nuo kavos virimo aparato įjungimo iki pirmosios kavos porcijos gavimo yra 4,8 minutės. Siekiant sumažinti šį laiką kai kuriuose modeliuose, pavyzdžiui, „Siemens Cafemat Prestige TC 10310“, taikomas priverstinis šildymas (Ultra rapide), kurio galia siekia 1300 W. Šios serijos kavos virimo aparatuose naudojamas nerūdijančio plieno kaitinimo elementas, atsparus apnašoms ir korozijai.

Virimo metu susidarę garai pakyla vamzdžiu 5 iki kavos virimo aparato 6 dangčio. Dėl to, kad vamzdis 6 struktūriškai praeina per rezervuarą 2 su šaltu vandeniu, garai kondensuojasi per visą kylančio tako ilgį. Kondensatas, kurio temperatūra 95,98 ° C, patenka į filtrą 7, anksčiau užpildytą malta kava. Per kaklelį 8 gėrimas patenka į kolbą 9. Kolbą galima užpildyti gatavu gėrimu arba per angą, esančią jos dangtelio centre, arba, kaip parodyta pav. 1 per skylutes, esančias dangtelio snapelio perforuotoje juostelėje. Ši konstrukcija leidžia užsandarinti kolbą su paruošta kava dėl sandaraus dangtelio, viena vertus, ir kavos plėvelės, kurią kiekvienoje perforavimo angoje laiko paviršiaus įtempimo jėgos, iš kitos pusės. .

Kavos virimo kolbos pagamintos iš patvaraus karščiui atsparaus stiklo. Daugelis kavos aparatų gamintojų nurodo, kad jų kolbas galima dėti į mikrobangų krosnelę. Daugumoje kavos aparatų modelių po kavos ruošimo stovas, ant kurio stovi kolba, toliau įkaista iki maždaug 80 °C temperatūros. Kad filtro lašai nenukristų ant šildomos atramos, kai kolba nuimama nuo stovo, daugelyje modelių yra įrengtas vadinamasis "apsaugos nuo lašėjimo" mechanizmas ("lašų separatorius"), kuris yra slėgio vožtuvas. kuri perkeliama į "atvirą" padėtį, kai kolba padedama ant stovo (kolbos dangtelis tuo pačiu metu spaudžia vožtuvo spyruoklę). Kai lemputė išimama, vožtuvo spyruoklė atleidžiama ir ji pasislenka į "uždaryta" padėtį.

Dauguma firmų tiekia kolbas kaip atskirą kavos virimo aparatų priedą. Kartais problema tampa kolbų tiekimo nutraukimas kavos aparatų modeliams, jau nutrauktiems, bet vartotojų vis dar naudojamiems (oficialus tokios įrangos tarnavimo laikas yra apie 3 metus). Vienintelė išeitis yra pasirinkti panašios geometrijos kolbą iš kitų modelių.

Daugelyje modelių („Rowenta Filtertherm FT-200“, „Siemens Cafemat Thermo Plus TC 90142“, „Krups Compactherm 10 Plus 207“ ir kt.) vietoj permatomų kolbų, pagamintų iš karščiui atsparaus stiklo, naudojamos sandarios termosinės kolbos. , kurios leidžia ilgiau išlaikyti gėrimą karštą...
Kavos virimo aparatas gali turėti daugybę papildomų konstrukcinių elementų, pavyzdžiui, vandens lygio matavimo vamzdelį ar kavos stiprumo reguliatorių. „PureAqua“ serijos kavos virimo aparatuose BRAUN (modeliai KF 155, KF 130) naudojamo „AromaSelect“ reguliatoriaus veikimo principas parodytas pav. 2 [2].

Gaminant stiprią kavą (2 pav., a), visas vanduo su malta kava teka per filtrą. Kai reguliatorius nustatomas į „minkštą kavą“ (2 pav., b), dalis vandens teka aplink filtrą ir išilgai sienelių patenka į kolbą. Sumažinus su malta kava besiliečiančio vandens tūrį, sumažėja karčiųjų aliejų ir esencijų išskyrimas.

„ProAroma“ serijos KRUPS kavos virimo aparatai (modelis 314) turi funkciją, leidžiančią pasirinkti ruošiamos kavos stiprumą keičiant įvesties galią [3]. Esant 800 W galiai, vandens ir maltos kavos sąlyčio laikas yra 10 minučių, o paruoštas gėrimas yra stipresnio stiprumo. Esant 1100 W galiai, virimas yra intensyvesnis, verdančio vandens sąlyčio su malta kava laikas sutrumpėja iki 7 minučių, todėl sumažėja paruošto gėrimo stiprumas (2 pav., c). Lašeliniuose kavos virimo aparatuose pirmos vandens porcijos, kurios praeina pro filtrą su malta kava, dažniausiai nespėja prisisotinti ekstrahuotomis medžiagomis, todėl iš karto pilant puodelį, vos įteka apie 100 ml vandens. kolbą, gėrimas bus per silpnas. Siekiant išspręsti šią problemą, šios serijos kavos virimo aparatuose numatytas sumažintas galios lygis (550 W). Dėl mažo virimo intensyvumo pailgėja vandens sąveikos su malta kava laikas, todėl į baką įpylus nedidelį kiekį vandens galima gauti 1-3 puodelius gerai paruošto gėrimo.

Siekiant pagerinti kavos ruošimui naudojamo vandens kokybę, daugelyje kavos aparatų modelių naudojamas specialus filtras (kasetė), įdėtas į vandens baką. Šis filtras pašalina chlorą ir nuosėdas formuojančias druskas iš vandens, išsaugodamas esminius mineralus. Be to, filtro granulės yra apdorojamos baktericidine kompozicija. Specialus indikatorius rodo, kad reikia pakeisti filtrą.

Dar vienas papildomas kavos aparatų dizaino elementas – laikmatis, leidžiantis, pavyzdžiui, nustatyti rytinio kavos virimo aparato paleidimo laiką vakare. Dažnai gamintojas gamina dvigubus modelius, kurie skiriasi tik tuo, kad yra laikmatis, pavyzdžiui, TEFAL kavos virimo aparatus, modelius „880088 Mastria 1500“ ir „880588 Mastria Timer 1500“. Tipiška problema, su kuria susiduria gaminių su laikmačiu savininkai – laikrodžio „išėjimas“ (apie 5,10 min. per naktį). To priežastis yra stabilaus vidinio nešlio dažnio šaltinio (kristalinio generatoriaus) nebuvimas ir laikmačio prijungimas prie 50 Hz tinklo dažnio, kuris dažnai nukrypsta nuo vardinės vertės buitiniuose elektros tinkluose. Reikėtų suprasti, kad buitinės technikos (viryklės, kavos virimo aparatai ir kt.) laiko matavimo prietaisai jokiu būdu nėra chronometrai ir, atsižvelgiant į šią jų konstrukcijos ypatybę, iš jų tikėtis didelio tikslumo neprotinga.

Fig. 3 pavaizduoti kavos virimo aparato Mastria Timer 880088 konstrukciniai elementai, kur

1 - dangtelis, 2 - difuzorius, 3 - filtro laikiklio atrama, 4 - korpusas su vandens rezervuaru, 5 - stovo sandariklis, 6 - šalto vandens tiekimo vamzdis, 7 - garo vamzdis, 8 - šildymo elementas, 9 - termostatas, 10 - padas , 11 - maitinimo kištukas, 12 - dugnas, 13 - elektroninis laikmatis, 14 - dekoratyvinis skydelis, 15 - kasetės kamštis, 16 - dechlorinimo kasetė, 17 - kolba, 18 - matavimo vamzdelis, 19 - kolbos dangtelis, 20 - "apsaugos nuo lašėjimo" ” vožtuvas, 21 - filtro laikiklis.

Fig. 4 parodytas MOULINEX dvigubų kavos virimo aparatų vaizdas.

Modeliai AM7, T89, V91, CW5 ir CW7 gaminami be laikmačio (4 pav., a), su laikmačiu (4 pav., b) - modeliai V92, CG1, CW6 ir CW8 [4]. Šios serijos kavos aparatų galia svyruoja nuo 900 W (modeliai T89, V91, AM7, V92, CG1) iki 1100 W (modeliai CW4, CW6, CW8).

Visiems šiems modeliams būdinga sferinė kolba su perforacija dangtelio snapelyje (žr. 1 pav.) ir 1,4 l vandens rezervuaras su jame įmontuota dechlorinimo / nuosėdų šalinimo kasetė.

Kasetę reikia keisti maždaug kas 80 virimo ciklų (pataisyta pagal vandens kietumą). Signalas tam kavos virimo aparatuose be elektroninio laikmačio yra mechaninio indikatoriaus 1 (4 pav., a) lango spalvos pasikeitimas į raudoną. Nuo spalvos pasikeitimo kavos aparatas gali būti naudojamas ne daugiau kaip 5 kartus, kol bus pakeista kasetė. Mechaniniame virimo ciklo skaitiklyje yra 80 dantų dantytas ratas, kuris sukasi vieną žingsnį kiekvieną kartą, kai nuimamas sumaltos kavos filtro laikiklis.

Modeliuose su elektroniniu laikmačiu kasetės keitimo signalas yra 2 šviesos diodo mirksėjimas (žr. 4 pav., b). Pakeitę kasetę, aštriu daiktu paspauskite mygtuką „Reset“ 3.

Kavos virimo aparato su elektroniniu laikmačiu valdymo pulto vaizdas parodytas fig. 5 kur

1 - skystųjų kristalų laiko indikatorius, 2 - valandų įvesties mygtukas, 3 - minučių įvesties mygtukas, 4 - maitinimo šaltinio prijungimo indikatorius (kai kuriuose modeliuose), 5 - režimo ir maitinimo jungiklis, 6 - kasetės keitimo šviesos diodas, 7 - "atstatyti" , 8 -" laikrodžio "padėtis, 9 -" programos įvesties "padėtis, 10 -" automatinio režimo "padėtis.

Norėdami nustatyti dabartinį laiką, kai kavos aparatas yra prijungtas prie tinklo, 5 jungiklis perkeliamas į 8 padėtį („laikrodis“). Paspaudus mygtuką 2, nustatoma esama valandų reikšmė, mygtukai 3 – minutės.

Kavos virimo aparatas gali dirbti rankiniu ir programuotu režimais.

Rankiniu režimu kavos virimo aparatas įjungiamas pasukus jungiklį 5 į ON padėtį, išjungiamas pasukus į OFF padėtį.

Programuojamas režimas leidžia nustatyti kavos ruošimo laiką. Norėdami tai padaryti, jungiklis 5 perkeliamas į 9 padėtį (PROG). LCD ekrane pradeda mirksėti kavos puodelio vaizdas. Paspaudę mygtuką 2 nustatykite reikiamą valandų reikšmę, mygtukus 3 – minutes. Perjunkite jungiklį 5 į 10 padėtį (AUTO). Puodelio vaizdas nustoja mirksėti – kavos aparatas užprogramuotas. Įvesta programa galios ir kitą dieną, jei jungiklis 5 liks 10 padėtyje ir kavos virimo aparatas bus prijungtas prie tinklo.

Programavimo įrenginys taip pat leidžia nustatyti kolbos atramos laikymo įkaitusioje būsenoje laiką (be specialaus programavimo šis laikas yra 1 valanda). Kai jungiklis 5 yra OFF padėtyje ir paspaudžiamas mygtukas 3, paspaudžiamas mygtukas 2.Kiekvienas paspaudimas padidina šildymo palaikymo laiką 1 valanda.

Fig. 6 pavaizduoti nurodytų modelių kavos virimo aparatų konstrukciniai elementai, kur

1 - kolbos dangtelis, 2 - kolba, 3 - vožtuvo spyruoklė, 4 - "apsaugos nuo lašėjimo" vožtuvas, 5 - poveržlė, 6 - vamzdis, 7 - svirtis, 8 - talpykla dechlorinimo kasetei, 9 - dechlorinimo kasetė, 10 - kasetė , 21 - mechaninis matuoklio krumpliaratis, 22 - raudonas difuzorius, 23 - dekoratyvinis skydelis, 24 - vandens lygio indikatorius, 25 - matavimo vamzdis, 26 - jungiklis (visiems modeliams, išskyrus V91), 27 - jungiklis (modeliui V91), 28 - mygtukas, 29 - diodas, 30 - korpusas, 31 - stovas, 32 - šildoma plokštė, 33 - šildymo elementas, 34 - termostatas, 35 - spaustukas, 36 - plaukų segtukas, 37 - saugiklis, 38 - apačia, 39 - atraminis volas, 40 - spyruoklinis kaištis.

Norėdami išardyti dekoratyvinį dangtį, pirmiausia išskleidžiami vyriai (7 pav.). Pastumkite dangtelį išilgai vamzdžio, tada nuimkite vamzdelį, pirmiausia pasukdami atgal, o tada į dešinę.

Nuimkite viršutinę plokštę naudodami plokščią atsuktuvo angą, kad atlaisvintumėte tvirtinimo skląsčius (8 pav.).

Norėdami išimti filtro laikiklį, naudokite plokščią atsuktuvo angą, kad atlaisvintumėte tvirtinimo skląsčius (9 pav.).

Nuimkite vandens lygio indikatorių. Norėdami išardyti priekinį skydelį, išspauskite penkias tvirtinimo kilpas. Dėl V91. Nuimkite priekinį skydelį ir nuimkite įjungimo / išjungimo jungiklį ("stipri kava - silpna kava").

Atsukę du varžtus ir išspaudę tris spaustukus, nuimkite pagrindą, taip pateksite į kaitinimo elementą.

Surinkite atvirkštine tvarka, atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus:
* montuodami mechaninį skaitiklį (modeliai T89 / V91 / AM7 / CW4 / CW5 / CW7), teisingai sumontuokite spyruoklinį tvirtinimo kaištį (10 pav.);
* montuodami elektroninį modulį (modeliai V92 / CG1 / 458 / CW6 / CW8), tinkamai prijunkite kontaktus, nuėmę maitinimo gnybtą (11 pav.). Montuodami filtro laikiklį, tinkamai įkiškite svirties iškyšas į atitinkamas angas.

Montuodami filtro laikiklį įsitikinkite, kad vamzdžio 2 kreipiamoji kilpa 1 yra už atramos 3 (12 pav.).

Buvo aptartas Saeco kavos aparatų remontas, aprašyta kas suges. Kalba buvo susijusi su kavos aparatais, kurie gali sumalti grūdus, dozuoti, virti, supilti į puodelius. Kavos virimo aparatas skiriasi kukliomis galimybėmis, yra daugybė dizainų. Dažniau ant prekystalio randame tris: lašelinę, espresą, kapsulę. Tarp jų yra gana didelių skirtumų gaminimo būdai, vidus panašus. Kiekvienas įrenginys turi vieną 230 voltų variklį (pavyzdžiui, sinchroninį su įmagnetintu rotoriu), kuris varo siurblį. Labiau kaip kompresorius, kai kuriuose stūmokliai juda pirmyn ir atgal. Sukuria aukštą slėgį (ragų modifikacijos). Apsvarstykite, kaip savo rankomis pataisyti kavos virimo aparatą.

Kavos virimo aparato pagrindą sudaro indas vandeniui ir kaitinimo elementas, tačiau yra ir daugiau skirtumų. Skirtumas tarp lašinamojo kavos virimo aparato ir espreso kavos aparato apibūdinamas darbiniu slėgiu. Pirmuoju atveju verdantis vanduo tiesiog laša ant filtro, kuriame yra užpilta kava, gėrimas prasisunkia toliau, teka žemyn, užpildo puodelį. Svarbu matyti drop-stop funkciją, kad nuolat nesikauptų drėgmė. Espreso kavoje 95 laipsnių temperatūros vandens čiurkšlė išmeta esant slėgiui, stumiama per tabletę. Be to, specialus presas nusausina išspaudas. Pasirodo sausai išspausta kavos tabletė. Papildomo filtro montuoti nereikia. Kavos aparatai veikia skirtingais principais, yra lašelinių, espreso modelių.

Kapsuliniuose kavos virimo aparatuose yra infuzijos skyrius su adata, į kurį įstatomas plastikinis kavos miltelių indelis. Virimas gali būti atliekamas esant slėgiui arba be jo.Pirmasis metodas nuo antrojo skiriasi tuo, kad konstrukcijoje yra katilas: vanduo įgauna reikiamą temperatūrą, kompresorius sukuria slėgį. Pastaruoju atveju dažnai stebime galimybę gauti pieno putos. Aukštos temperatūros garai sukuria stabilius burbulus. Rutuliukų sienelės stingsta stiprios karščio. Vienas skirtumas tarp kavos virimo ir grietinėlės:

Kava verdama su 95 laipsnių Celsijaus vandeniu, norint gauti garą, veikia kaitinimo elementai, pasiekę 127 laipsnių slenkstį. Režimai laikomi geriausiais tradiciniams receptams.

Atkreipkite dėmesį į kompresorių: jis leidžia teisingai virti kavą, susidaryti putų. Sukuriamas slėgis įspūdingas, siekiantis 15 - 20 barų, daugiau nei tiekiama į šildymo sistemą rudenį, tikrinant techninių priemonių laikotarpiu. Pavyko išvirti aukštos kokybės kavą. Espreso (kartais vadinamo karobu) modeliuose specialus ragelis, kuriame užtepama kava. Tada konstrukcija prisukama ant korpuso atšakos vamzdžio, rankenos priveržiamos jėga. Pasirodo, tanki tabletė, per kurią vanduo bejėgis tekėti, praradęs didelės galios kompresoriaus grandinę. Galima išvirti puikią kavą, mažai besiskiriančią nuo tikrojo turkų gėrimo, gauto pagal visuotinai priimtus, tradicinius metodus.

Išsamiai aprašome kavos virimo aparato įrenginį, įvairius kavos virimo aparatus, kad skaitytojai galėtų įsivaizduoti, kas vyksta viduje. Žinant įrenginių veikimo ypatybes, nesunku lokalizuoti gedimą. Pagrindiniai gedimų tipai automatiškai aplankys protą, išryškės vidinė struktūra.

Rašome lašelinės kavos virimo aparato darbą. Vanduo paimamas indu per žarną, išpumpuojamas siurbliu. Srauto šildytuvas tiekia fiksuotą galią, siurblio greitis priderinamas prie išėjimo temperatūros. Išmanieji kavos aparatai turi jutiklį, kuris stebi aplinkos parametrus. Per vamzdį karštas vanduo pasiekia viršutinį skyrių, kuriame yra filtras ir yra malta kava. Dozavimas atliekamas pagal srauto matuoklio rodmenis arba laikina siurblio relė riboja šildymo elemento įjungimo trukmę. Galimas reguliavimas. Spyruoklinis laikmatis veikia tiekdamas siurblį per kibirkšties gesinimo relę arba elektroninė plokštė stebi srauto matuoklio rodmenis, reikiamu metu sustabdydama vandens tiekimą.

Kai kuriais atvejais temperatūra visai nekontroliuojama. Dalis paimama per atbulinį vožtuvą. Tada kaitinimo elementas per kelias sekundes skystį paverčia garais, čiurkšlė veržiasi vamzdeliu aukštyn, užpildydama infuzijos skyrių ir teka į puodelį. Technika neleis gauti tikros kavos, ji patraukli savo įgyvendinimo paprastumu. Kavos virimo aparatas žino, kiek mikro dozių telpa viename puodelyje. Paprasčiausias rankinis skaitiklis valdo veikimą. Vandens nebuvimas vamzdyje naujam įsiurbimui kontroliuojamas bimetaline plokšte. Paprasčiausiu atveju kaitinimo elementas iš karto suveikia vandens tūrį, lygų standartiniam kavos puodeliui.

Lašinamasis kavos virimo aparatas yra smėlio laikrodžio formos, jis bejėgis gaminti kapučino putas, latte. Savarankiškas lašelinių kavos virimo aparatų taisymas yra paprastas. Viduje rasime:

• šildymo elementas;
• vandens siurblys;
• kontrolės schema.

Yra elektroninis mikroschemų užpildymas - yra impulsinis maitinimo blokas, generuojantis pastovią reikiamos nominalo įtampą (+5, +12 V). Padidėja efektyvumas. Temperatūrai matuoti naudojama bimetalinė plokštė, kuri retai lūžta. Atbulinį vožtuvą galima nesunkiai patikrinti pučiant viena ar kita kryptimi. Variklis veikia, valdomas laiko rele (įprasta RC grandinė), rečiau matome srauto matuoklį, lygio jutiklį. Siurblys suskamba, jei variklis kolektorius, veiksmas kartojamas sekcijoms po vieną.

Atrodo, kad karobų kavos virimo aparato remontas yra pats sunkiausias. Nėra siurblio – kompresoriaus, kuris pumpuoja slėginį vandenį į katilą. Šildytuvas yra rezervuaro išorėje.Iš išorės jis primena lygintuvą: kaitinimo elementas prisukamas prie sulankstomo katilo sienelės. Temperatūrai reguliuoti yra bimetalinė plokštelė, daviklio įtempimas reguliuojamas varžtu mažiausiai dviem padėtyse. Kavai ruošti naudojama 95 laipsnių Celsijaus temperatūra, garui gauti reikės 127 laipsnių. Atitinkamai, šildymo elemento relės kontaktas atsidaro tinkamu laiku. Katilas patvarus, surinktas į dvi dalis, be problemų atlaiko 20 atm slėgį. Įvade įrengtas atbulinis vožtuvas, kad šiluminio plėtimosi, šildymo metu vanduo negrįžtų atgal.

Variklis skirtas fiksuotai vandens daliai išleisti. Espreso aparatas pavadintas po to, kai kava pilama į puodelį ilgomis rankenomis. Įtempimo dizainas uždedamas ant kūno, kava raminama. Esant siurblio sukuriamam slėgiui, vanduo užpildo puodelį. Kavos aparatai laikomi geriausiais, teigia specialistai: karobų modeliai leis iš pupelių išgauti maksimalų skonį ir aromatą.

Kavos aparatų viduje vienas variklis priklauso siurbliui. Garo tiekimo kelias perjungiamas rankiniu būdu. Retai naudojamas kolektoriaus variklis, siurblys santykinai mažas, dingsta taškas aptverti sodą, daug triukšmo. Slėgis sukuriamas stūmokliu (kaip šaldymo kompresorius), kuriam sukurti nereikia daug pastangų. Lengviau sutaupyti vario, naudoti indukcinį variklį. Šepečiai užima daug vietos. Carob tipo kavos virimo aparatai aprūpinti maitinimo šaltiniais varikliui ir kitiems elementams.

Brangiuose modeliuose yra variklis, suderinamas su keitiklio valdymu. Yra vožtuvai. Carob modelių ypatybė yra katilo apėjimo vožtuvas. Slėgis dozuojamas, kad būtų užtikrintas teisingas virimo procesas.

Kapsuliniai kavos aparatai mažai skiriasi nuo lašinamųjų kavos aparatų. Viduje sumontuotas nedidelis indelis su kavos milteliais, auskarų vėrimo mechanizmas užspaudžiamas rankiniu būdu. Panaudojus kapsulė automatiškai išstumiama, ją išima įrenginio vartotojas. Viduje siurblys valdo skysčio srautą, momentinis vandens šildytuvas pakelia vandens temperatūrą, pasiekdamas nustatytą. Kartais jutiklių nėra, tiesiog siurblys veikia pagal laikmatį. Vandens debitas buvo apskaičiuotas iš anksto. Belieka pakeisti puodelį. Jei vanduo dozuojamas neteisingai, ieškome siurblio variklio maitinimo šaltinio. Laiko nustatymo grandinė yra sugedusi, nesvarbu, kaip nustatytas intervalas.