„Pasidaryk pats“ vitek kavos aparatų remontas

Buvo aptartas Saeco kavos aparatų remontas, aprašyta kas suges. Kalba buvo susijusi su kavos aparatais, kurie gali sumalti grūdus, dozuoti, virti, supilti į puodelius. Kavos virimo aparatas skiriasi kukliomis galimybėmis, yra daugybė dizainų. Dažniau ant prekystalio randame tris: lašelinę, espresą, kapsulę. Tarp jų yra gana didelių skirtumų gaminimo būdai, vidus panašus. Kiekvienas įrenginys turi vieną 230 voltų variklį (pavyzdžiui, sinchroninį su įmagnetintu rotoriu), kuris varo siurblį. Labiau kaip kompresorius, kai kuriuose stūmokliai juda pirmyn ir atgal. Sukuria aukštą slėgį (ragų modifikacijos). Apsvarstykite, kaip savo rankomis pataisyti kavos virimo aparatą.

Kavos virimo aparato pagrindą sudaro indas vandeniui ir kaitinimo elementas, tačiau yra ir daugiau skirtumų. Skirtumas tarp lašinamojo kavos virimo aparato ir espreso kavos aparato apibūdinamas darbiniu slėgiu. Pirmuoju atveju verdantis vanduo tiesiog laša ant filtro, kuriame yra užpilta kava, gėrimas prasisunkia toliau, teka žemyn, užpildo puodelį. Svarbu matyti drop-stop funkciją, kad nuolat nesikauptų drėgmė. Espreso kavoje 95 laipsnių temperatūros vandens čiurkšlė išmeta esant slėgiui, stumiama per tabletę. Be to, specialus presas nusausina išspaudas. Pasirodo sausai išspausta kavos tabletė. Papildomo filtro montuoti nereikia. Kavos aparatai veikia skirtingais principais, yra lašelinių, espreso modelių.

Kapsuliniuose kavos virimo aparatuose yra infuzijos skyrius su adata, į kurį įstatomas plastikinis kavos miltelių indelis. Virimas gali būti atliekamas esant slėgiui arba be jo. Pirmasis metodas nuo antrojo skiriasi tuo, kad konstrukcijoje yra katilas: vanduo įgauna reikiamą temperatūrą, kompresorius sukuria slėgį. Pastaruoju atveju dažnai stebime galimybę gauti pieno putos. Aukštos temperatūros garai sukuria stabilius burbulus. Rutuliukų sienelės stingsta stiprios karščio. Vienas skirtumas tarp kavos virimo ir grietinėlės:

Kava verdama su 95 laipsnių Celsijaus vandeniu, norint gauti garą, veikia kaitinimo elementai, pasiekę 127 laipsnių slenkstį. Režimai laikomi geriausiais tradiciniams receptams.

Atkreipkite dėmesį į kompresorių: jis leidžia teisingai virti kavą, susidaryti putų. Sukuriamas slėgis įspūdingas, siekiantis 15 - 20 barų, daugiau nei tiekiama į šildymo sistemą rudenį, tikrinant techninių priemonių laikotarpiu. Pavyko išvirti aukštos kokybės kavą. Espreso (kartais vadinamo karobu) modeliuose specialus ragelis, kuriame užtepama kava. Tada konstrukcija prisukama ant korpuso atšakos vamzdžio, rankenos priveržiamos jėga. Pasirodo, tanki tabletė, per kurią vanduo bejėgis tekėti, praradęs didelės galios kompresoriaus grandinę. Galima išvirti puikią kavą, mažai besiskiriančią nuo tikrojo turkų gėrimo, gauto pagal visuotinai priimtus, tradicinius metodus.

Išsamiai aprašome kavos virimo aparato įrenginį, įvairius kavos virimo aparatus, kad skaitytojai galėtų įsivaizduoti, kas vyksta viduje. Žinant įrenginių veikimo ypatybes, nesunku lokalizuoti gedimą. Pagrindiniai gedimų tipai automatiškai aplankys protą, išryškės vidinė struktūra.

Rašome lašelinės kavos virimo aparato darbą. Vanduo paimamas indu per žarną, išpumpuojamas siurbliu. Srauto šildytuvas tiekia fiksuotą galią, siurblio greitis priderinamas prie išėjimo temperatūros. Išmanieji kavos aparatai turi jutiklį, kuris stebi aplinkos parametrus. Per vamzdį karštas vanduo pasiekia viršutinį skyrių, kuriame yra filtras ir yra malta kava.Dozavimas atliekamas pagal srauto matuoklio rodmenis arba laikina siurblio relė riboja šildymo elemento įjungimo trukmę. Galimas reguliavimas. Spyruoklinis laikmatis veikia tiekdamas siurblį per kibirkšties gesinimo relę arba elektroninė plokštė stebi srauto matuoklio rodmenis, reikiamu metu sustabdydama vandens tiekimą.

Kai kuriais atvejais temperatūra visai nekontroliuojama. Dalis paimama per atbulinį vožtuvą. Tada kaitinimo elementas per kelias sekundes skystį paverčia garais, čiurkšlė veržiasi vamzdeliu aukštyn, užpildydama infuzijos skyrių ir teka į puodelį. Technika neleis gauti tikros kavos, ji patraukli savo įgyvendinimo paprastumu. Kavos virimo aparatas žino, kiek mikro dozių telpa viename puodelyje. Paprasčiausias rankinis skaitiklis valdo veikimą. Vandens nebuvimas vamzdyje naujam įsiurbimui kontroliuojamas bimetaline plokšte. Paprasčiausiu atveju kaitinimo elementas iš karto suveikia vandens tūrį, lygų standartiniam kavos puodeliui.

Lašinamasis kavos virimo aparatas yra smėlio laikrodžio formos, jis bejėgis gaminti kapučino putas, latte. Savarankiškas lašelinių kavos virimo aparatų taisymas yra paprastas. Viduje rasime:

• šildymo elementas;
• vandens siurblys;
• kontrolės schema.

Yra elektroninis mikroschemų užpildymas - yra impulsinis maitinimo blokas, generuojantis pastovią reikiamos nominalo įtampą (+5, +12 V). Padidėja efektyvumas. Temperatūrai matuoti naudojama bimetalinė plokštė, kuri retai lūžta. Atbulinį vožtuvą galima nesunkiai patikrinti pučiant viena ar kita kryptimi. Variklis veikia, valdomas laiko rele (įprasta RC grandinė), rečiau matome srauto matuoklį, lygio jutiklį. Siurblys suskamba, jei variklis kolektorius, veiksmas kartojamas sekcijoms po vieną.

Atrodo, kad karobų kavos virimo aparato remontas yra pats sunkiausias. Nėra siurblio – kompresoriaus, kuris pumpuoja slėginį vandenį į katilą. Šildytuvas yra rezervuaro išorėje. Iš išorės jis primena lygintuvą: kaitinimo elementas prisukamas prie sulankstomo katilo sienelės. Temperatūrai reguliuoti yra bimetalinė plokštelė, daviklio įtempimas reguliuojamas varžtu mažiausiai dviem padėtyse. Kavai ruošti naudojama 95 laipsnių Celsijaus temperatūra, garui gauti reikės 127 laipsnių. Atitinkamai, šildymo elemento relės kontaktas atsidaro tinkamu laiku. Katilas patvarus, surinktas į dvi dalis, be problemų atlaiko 20 atm slėgį. Įvade įrengtas atbulinis vožtuvas, kad šiluminio plėtimosi, šildymo metu vanduo negrįžtų atgal.

Variklis skirtas fiksuotai vandens daliai išleisti. Espreso aparatas pavadintas po to, kai kava pilama į puodelį ilgomis rankenomis. Įtempimo dizainas uždedamas ant kūno, kava raminama. Esant siurblio sukuriamam slėgiui, vanduo užpildo puodelį. Kavos aparatai laikomi geriausiais, teigia specialistai: karobų modeliai leis iš pupelių išgauti maksimalų skonį ir aromatą.

Kavos aparatų viduje vienas variklis priklauso siurbliui. Garo tiekimo kelias perjungiamas rankiniu būdu. Retai naudojamas kolektoriaus variklis, siurblys santykinai mažas, dingsta taškas aptverti sodą, daug triukšmo. Slėgis sukuriamas stūmokliu (kaip šaldymo kompresorius), kuriam sukurti nereikia daug pastangų. Lengviau sutaupyti vario, naudoti indukcinį variklį. Šepečiai užima daug vietos. Carob tipo kavos virimo aparatai aprūpinti maitinimo šaltiniais varikliui ir kitiems elementams.

Brangiuose modeliuose yra variklis, suderinamas su keitiklio valdymu. Yra vožtuvai. Carob modelių ypatybė yra katilo apėjimo vožtuvas. Slėgis dozuojamas, kad būtų užtikrintas teisingas virimo procesas.

Kapsuliniai kavos aparatai mažai skiriasi nuo lašinamųjų kavos aparatų. Viduje sumontuotas nedidelis indelis su kavos milteliais, auskarų vėrimo mechanizmas užspaudžiamas rankiniu būdu. Panaudojus kapsulė automatiškai išstumiama, ją išima įrenginio vartotojas.Viduje siurblys valdo skysčio srautą, momentinis vandens šildytuvas pakelia vandens temperatūrą, pasiekdamas nustatytą. Kartais jutiklių nėra, tiesiog siurblys veikia pagal laikmatį. Vandens debitas buvo apskaičiuotas iš anksto. Belieka pakeisti puodelį. Jei vanduo dozuojamas neteisingai, ieškome siurblio variklio maitinimo šaltinio. Laiko nustatymo grandinė yra sugedusi, nesvarbu, kaip nustatytas intervalas.

Kavos aparato „pasidaryk pats“ remontas per daug nepriklauso nuo modelio. Saeko, Gaggia, Nespresso, Rowenta, Spidem – skiriasi detalėmis. Forma, dalių išdėstymas, jutiklių tipai. Veikimo principas visur išlieka tas pats. Jura kavos aparatų remontas panašus į Krups kavos aparatų remontą.

Patikra pradedama palei laidą palei maitinimo plokštę, jei tokia yra. Perjungimo šaltinyje yra filtrų kaskada, diodų tiltelis ir pagrindiniai tranzistoriai. Elementai prieš ir po transformatoriaus yra tikrinami dėl perdegimo, skambėjimo. Lengviau iš karto išmatuoti grandinės išėjimo įtampą, tada pereiti. Paprasčiau patikrinti siurblį atskirai. Prieš tai pažiūrėkite į maitinimo šaltinio vardinę įtampą, kad išvengtumėte incidento. Sugedus siurbliui, įvertinama galimybė apvynioti statoriaus rites. Yra galimybė sėkmingai užbaigti operaciją, nereikės pirkti naujos dalies.

Bet kuris elektros prietaisas laikui bėgant gali sugesti. Kavos virimo aparatus iš Delonghi, Saeco ar Krups gana lengva taisyti savo rankomis. Šie virtuvės prietaisai laikomi viena iš lengviausiai remontuojamų ir eksploatuojamų.

Prieš pradėdami taisyti įrenginį, turite nustatyti, kas tiksliai jame sugedo. Tai labai pagreitins ir supaprastins remonto procesą. Yra dviejų tipų kavos aparatai:

Pagrindinis jų skirtumas yra darbinis slėgis. Lašeliniuose kavos aparatuose (Bosch - Bosch, Zelmer - Zelmer, Vitek - Vitek) karštas vanduo laša per kavos filtrą, per kurį patenka į puodelį, jau būdamas kvapnus gėrimas. Espreso kavoje verdančio vandens srove pilama į puodelį, praeinant per kavos tabletę (supresuota malta natūrali kava). Espreso kavos aparatų – „Electrolux“, „Binatone“, „Braun“, „Philips“ („Philips“) ir daugelio kitų – pranašumas yra tas, kad jie gali veikti be filtro.

Nuotrauka - espresso

Kapsuliniai kavos aparatai kavai ruošti turi specialų indą, į kurį pilami natūralūs malti milteliai. Tai leidžia virti gėrimą su slėgiu arba be jo. Pagrindinis skirtumas tarp šių funkcijų yra tas, kad su profesionaliais espreso kavos aparatais galite pasigaminti putojančią kavą.

Nuotrauka - kapelnaya

Pagrindinės problemos buitiniai ir profesionalūs kavos aparatai ir kavos virimo aparatai:

1. Vanduo nustojo tekėti. Greičiausiai vienas iš vandenį tiekiančių vamzdžių buvo tiesiog užsikimšęs;
2. Kava pradėjo skleisti keistą kvapą ar skonį. Tokiu atveju ne visada būtina patiems remontuoti kavos aparatus, galbūt tiesiog pakeitėte kavos tabletes (tai Dolce Gusto - Dolce Gusto, Nestlé, Jacobs ir kt.). Kita priežastis gali būti užsikimšęs filtras arba pigi įrenginio medžiaga. Jei optimali vandens temperatūra kavai ruošti yra 95 laipsniai, tai vidinės dalys įkaista iki 125 ir daugiau. Dėl to pigus plastikas gali pradėti tirpti, suteikdamas gėrimui skonį;
3. Šalta kava. Šildymo elementas nustojo veikti;
4. Neteisinga vandens dozė (rasta kapsuliniuose kavos virimo aparatuose). Gedimas gali įvykti tiek variklyje, tiek laikmačio grandinėje;
5. Espreso aparatas neįsijungia. Priežastys gali būti kelios: sugedo variklis, siurblys, problemos su maitinimo laidu;
6. Negalite nustatyti puodelio virimo ar pildymo laiko. Priklausomai nuo kavos virimo aparato tipo, tai gali būti laiko relės, valdymo grandinės, variklio (arba vieno iš jo skyrių) gedimas.

Verta paminėti, kad po intervencijos garantinis remontas nebebus teikiamas, todėl jei nesate tikri savo jėgomis, geriau kreiptis į firminį aptarnavimo centrą.

Nuotrauka - schema

Norėdami taisyti kavos aparatus (Nespresso – Nespresso, Delongy), pirmiausia turėsite juos išardyti. Žingsnis po žingsnio instrukcijos, kaip tai padaryti:

1. Kavos aparato gale yra reguliavimo varžtai. Juos reikia atsukti ir atidėti.Jie gali būti kelių tipų: paslėpti, kryžiaus ir kūgio formos (dažnai aptinkami Indesite). Jie pašalinami atsuktuvu, replėmis ar kitais tinkamais įrankiais;
2. Jei išsukus varžtus korpusas neįtraukiamas, tuomet jis tvirtinamas paslėptais užraktais. Užraktai yra galinio skydelio apačioje. Jie negali būti atidaromi iš išorės, todėl turite juos pasmeigti peiliu ar atsuktuvu;
3. Išėmę korpusą galite pradėti remonto darbus.

Jei vamzdis užsikimšęs Delongey, Bork - Bork, Ariete - Ariete ar kituose kavos virimo aparatuose, tuomet remontui reikia naudoti ilgą ploną guminę žarną. Jis paleidžiamas išilgai kanalo ir prasiskverbia pro užsikimšimą. Kartais tokiems tikslams naudojami specialūs šepečiai su lanksčia kojele, jie leidžia išvalyti vamzdį ir pašalinti ne tik kavos, bet ir mineralų nuosėdas.

Nuotrauka – statyba

Valyti filtrą yra šiek tiek sunkiau. Dažnai naudojant ant jo kaupiasi įvairios šiukšlės: druskos kamščiai, kavos dulkės, apnašos. Ją reikia valyti tik pagal instrukcijas, nes kitaip gali būti pažeistas atsarginės dalies vientisumas. Daugeliu atvejų leidžiama nušluostyti tamponu, suvilgytu spirite ar kitoje riebalų šalinimo priemonėje. Po skalavimo kruopščiai nuplaukite dalį.

Nuotrauka – filtras

Taip pat problemos gali būti susijusios su filtru, jei iš kavos virimo aparato nuteka vanduo. Tai dažnai randama mašinose, kurias gamina Moulinex, Krups, Rowenta, Saego. Prie filtro sumontuotas specialus vožtuvas, kuris, išjungus laikmatį, išjungia vandens tiekimą. Jei po tam tikro laiko gėrimas nenustojo tekėti, priežastis yra šio elemento gedimas. Vožtuvas po dažno naudojimo gali susidėvėti arba tiesiog neatlaikys susikaupusio kavos kiekio. Norėdami patikrinti ir sutvarkyti gedimą, turite išardyti kavos aparatą, išpilti iš jo kavą ir apžiūrėti vožtuvą. Atkreipkite dėmesį, kad jo negalima taisyti, todėl dalis keičiasi iš karto.

Nuotrauka - išardymas

Jei kavos virimo aparatas Redmond, Spidem, Tefal, Siemens ir kiti neįsijungia, reikia skubiai taisyti:

1. Pirmas žingsnis yra patikrinti maitinimo laidą. Reikia patikrinti, ar nėra atviros grandinės, taip pat papildomai patikrinti įžeminimą. Jis jungiasi prie gnybtų bloko, todėl būkite atsargūs diagnozuodami;
2. Kartais Kinijoje pagaminti buitiniai kavos aparatai tiesiog praranda ryšius. Taip pat pasitaiko profesionaliuose modeliuose (zauber, melitta, trevi). Tokiu atveju reikia patikrinti visas vietas, kur laidai prijungti prie valdymo grandinės;
3. Daugelis šiuolaikinių automobilių (Senseo¸Siemens, Ufesa) nusileidžia žemos kokybės termostatu. Norėdami jį diagnozuoti, turite nuimti vieną laidą nuo jo galo ir patikrinti kontaktus testeriu. Su tinkamu elementu grandinė turi būti uždaryta;
4. Be to, kavos virimo aparatas gali neįsijungti, jei kaitinimo elementą reikia taisyti. Jis vadinamas taip pat, kaip ir termostatas. Daugeliui modelių („Jura Impressa“, „Miele“, „Gaggia“, „Butler“) jis pagamintas disko pavidalo, todėl jį pakeisti bus gana sunku, lengviau bandyti suremontuoti detalę ar nusipirkti naują automobilį;
5. Taip pat yra tam tikrų variklio valymo paslapčių. Priežiūros priemonių skyriuose parduodami specialūs šepečiai, kurie padės išvalyti įvairias variklio dalis nepažeidžiant trapios medžiagos. Pažymėtina, kad AEG, Solis ar Unit kavos virimo aparatuose variklis turi keletą skyrių, kurių kiekvienas valomas atskirai.

Vaizdo įrašas: „Delonghi“ kavos aparato remontas