Išsamiau: „Pasidaryk pats“ kavos malūnėlių bork j700 remontas iš tikro meistro svetainėje my.housecope.com.
Jei nesate ekspertas, kaip sutaisyti kavos malūnėlį? Instrukcija nuotraukose.
2. Šlifuoklis visai neveikia.
Pigiau nusipirkti naują šlifuoklį.
3. Malūnėlis sukasi lėtai. įtariai įtariai urzgia, iš vidaus jaučiamas deginimo kvapas.
Skanios kavos receptą sudaro geros veislės pasirinkimas, kokybiškas skrudinimas ir malimas. Jei šiek tiek sunku tinkamai paskrudinti, tai virtuvėje sumalti grūdus kavos malūnėliu – paprastas reikalas, su kuriuo Bork kavos malūnėlis puikiai susitvarko. Prekės ženklas pasirodė 2001 m. ir greitai užėmė vietą buitinių prietaisų ir elektronikos prekių rinkoje. Šių produktų išleidimas buvo nustatytas kartu su Kinijos partneriais.
„Bork“ technika yra gana plačiai paplitusi Rusijoje ir yra labai paklausi tarp gyventojų. „Bork“ kavamalių asortimentą reprezentuoja girnos ir skirtingos talpos sukamieji variantai, iš kurių didžiausias skirtas 450 g grūdų. Mažiausias talpa 75 g. Visi modeliai turi keletą bendrų parametrų:
plieninis arba plastikinis korpusas;
automatinis išjungimas, kuris lemia darbo proceso dažnumą;
šlifavimo reguliavimas nuo 5 iki 25 laipsnių.
Svarbi teigiama Bork kavamalės pusė yra ta, kad vartotojas pats gali nustatyti reikiamus parametrus. Ši funkcija gana patogi, padidina įrenginio saugumą. Tarp neigiamų pusių yra gamintojo kainų politika. Pigiausias modelis, kurį greičiau galima vadinti paprastu smulkintuvu, kainuoja nuo 4 tūkstančių rublių. Naujos kartos kavos malūnėlių kainos prasideda nuo 20 tūkstančių rublių.
Vaizdo įrašas (spustelėkite norėdami paleisti).
Juos vilioja aukšta firminių modelių kokybė: didelis šlifavimo laipsnių pasirinkimas, girnos mechanizmas ir veikimo parametrus nurodantis ekranas, patogus dizainas ir gera talpa. Nepaisant to, ekspertai ir vartotojai nemato jokios svarios priežasties dėl pernelyg didelės šių virtuvės prietaisų kainos.
Populiariausi tarp pirkėjų yra kavos malūnėliai, balansuojantys tarp kokybės ir kainos.
Šis sukamąją sistemą turintis kavos malūnėlis yra pats mažiausias visoje linijoje ir gali būti laikomas paprastu malūnu, galinčiu, be kavos, sumalti bet kokius prieskonius, taip pat cukrų ir riešutus. Pagrindiniai nustatymai:
Kavos malūnėlio Bork j500 kaina yra nuo 4 tūkstančių rublių, o tai yra šiek tiek brangesnė nei daugelio kitų gamintojų panašūs pasiūlymai.
Šis rotacinis šlifuoklis virtuvės prietaisas turi:
Plieniniai peiliai;
5 šlifavimo laipsniai;
galia 250-270 W;
75 g talpos indas pupelėms;
nuimamas indelis paruoštiems milteliams.
Įrenginio garantija 12 mėnesių, svoris kiek daugiau nei kilogramas. Kavos malūnėlio aukštis - 22 cm, gylis - 14 cm, plotis - 14 cm, puikiai tinka įmontuotoje nišoje ar lentynoje. Kaina prasideda nuo 5500 rublių. Kavos malūnėlio Bork j700 atsarginės dalys parduodamos bet kuriame mūsų šalies regione.
Šis virtuvės blokas turi girnų šlifavimo sistemą ir turi šias charakteristikas:
nerūdijančio plieno girnos;
5 šlifavimo lygiai, nuo švelnaus iki stambaus;
nuimamas indas maltai kavai;
galia - 165-170 W;
nerūdijančio plieno korpusas.
Kavos malūnėlio Bork j701 svoris 2 kg, aukštis 28 cm, gylis 12 cm, plotis 17 cm, maitinimo laido ilgis 1 m. Virtuvės prietaisui garantija 12 mėn. Kavos malūnėlio kaina yra nuo 9900 rublių. Šlifuoklį lengva išardyti, kad galėtumėte patys pakeisti peilius. Prieš naudodami, taip pat įprastą įrenginio remontą, turėtumėte atidžiai išstudijuoti instrukcijas.
BORK J701
Šis modelis laikomas aukščiausios klasės, tarp visos linijos jis yra pats brangiausias - 20 tūkstančių rublių. Tokia šio virtuvės prietaiso kaina gali būti laikoma savotišku rekordu, nes tarp buitinių kavos malūnėlių sunku rasti kainos ekvivalentą. Kavos malūnėlis Bork j800 su šlifavimo būdu turi šiuos skirtumus:
plieno korpusas;
kūginės girnos iš nerūdijančio plieno;
elektroninis valdymas;
talpa 450 g;
galia 165 W;
indas maltai kavai 120 g;
šlifavimo proceso reguliavimas, susidedantis iš 25 laipsnių.
Borkas J800
Kad ir koks tobulas būtų įrenginys, jis gali sugesti dėl įvairių priežasčių. Norėdami pašalinti gedimą, virtuvės prietaisą reikia išardyti. Geriau tai patikėti specialistui, tačiau yra ir tokių, kurie sugeba tai išsiaiškinti patys. Dažniausia mašinos išmontavimo priežastis yra peilių keitimas. Norėdami tai padaryti, turite paimti atsuktuvą ir atsukti tvirtinimo detalę, esančią malūnėlio apačioje. Tada, judėdami prieš laikrodžio rodyklę, atsukite patį peilį ir pakeiskite jį, o tada pritvirtinkite jungtį.
Bet kokie su virtuvės bloko remontu susiję veiksmai turi būti atliekami tik jį atjungus nuo tinklo. Yra sudėtingesnių gedimų, pavyzdžiui, „Bork cg700“ variklis neveikia. Daugeliu atvejų priežastis yra elektroninės plokštės gedimas. Kilus panašiam klausimui, geriau kreiptis į aptarnavimo centrą.
Jau keletą mėnesių naudoju kavos malūnėlį Bork. Įsigijau galingą ir brangų modelį j800, nes su žmona esame dideli šviežiai užplikytos kavos mėgėjai. Esame patenkinti pirkiniu, per visą eksploatacijos laiką mašina nė karto nesugedo. Veikia automatiškai, paspauskite mygtuką – ir viskas. Sukrauna beveik pusę kilogramo pupelių, patogus elektroninis valdymas, 25 malimo lygiai, lengvai valomas ir pakankamai didelis dubuo maltai kavai. Jie tai padarė dėl karobų kavos virimo aparato, o turkams – viskas puiku. Prietaisui - A pliusas.
Puiki kavos malūnėlis! Gavau ne taip seniai, kol man patinka. Trauka ta, kad paleidimo mygtuko nereikia ilgai laikyti, užtenka nustatyti norimą malimo laipsnį ir paspausti mygtuką. Viskas ant aparato, malimas vienodas, kava prie išleidimo angos kieta, kol kas defektu nematau. Pažiūrėkime, kaip tai veiks toliau.
Pirmąją šio gamintojo kavos malūnėlę įsigijau maždaug prieš 6 metus. Visą tą laiką dirbau beveik be problemų. Nors taip dažnai nenaudojau. Peilius keitiau tik 2 kartus. Dabar nusprendžiau nusipirkti naują modelį. Norėjau nusipirkti galingiausią, bet jis pasirodė šiek tiek brangus. Todėl apsistojau ties pigesniu variantu. Tikimės, kad tai jūsų nenuvils.
Esu didelis kavos mėgėjas ir stengiuosi gerti tik geras rūšis. O kad nesugadintų kokybiškų grūdų, naudoju gerą malimo mašiną. Bork šiam tikslui puikiai tinka, viską atlieka efektyviai ir greitai.
Kolegos gimtadienio proga padovanojo kavos malūnėlį „Bork“. Gražus dizainas, stilingas ir griežtas. Puikiai dera prie virtuvės interjero. Malonumui priekaištų nėra, tinka bet kokiam kavos aparatui, veikia tyliai. Džiaugiuosi tokia šaunia dovana!
VIDEO
Pirmieji kavos paminėjimai Rusijoje aptinkami XVII amžiaus vidurio, caro Aleksejaus Michailovičiaus valdymo laikais, dokumentuose. Imperatoriai Petras I ir Jekaterina Didžioji buvo kavos gerbėjai. Gaivinančio gėrimo kokybė labai priklauso nuo malimo: smulkios dulkės padidins kartumą, o didelės dalelės padarys kavą vandeningą. Kokios yra kavos malūnėlių rūšys, kaip teisingai sumalti pupeles? Kokie yra kavos malūnėlių gedimai, kaip savo rankomis atlikti paprastą kavos malūnėlio remontą?
Elektrinės kavamalės gimimas istorijoje paženklintas 1829 metų balandžio 3 dieną. Šią dieną Jamesas Carringtonas gavo patentą už savo elektromechaninį išradimą. Iki šiol kava buvo malama rankiniu būdu, naudojant rankinį kavos malūnėlį. Jo įtaisas buvo sumažinta malūno kopija, o kavos pupelės buvo malamos malant jas tarp dviejų girnų akmenų. Panaudojus elektros variklį, atsirado dviejų konstrukcijų kavos malūnėliai.Viename naudojami visi tie patys tradiciniai girnos, o ši rūšis vadinama girnapusiais. Kitame dideliu greičiu besisukantys metaliniai peiliai atliko malūnėlio vaidmenį, todėl kavos malūnėlis vadinamas rotaciniu.
Kavos malūnėlio girnų tipas susideda iš trijų sekcijų. Nesmulkinti grūdai supilami į vieną. Antrajame jie sumalami ir supilami į trečią sekciją paruoštų naudoti miltelių pavidalu.
VIDEO
Rotacinis kavos malūnėlis turi vieną sekciją, kurioje pakrautos pupelės sumalamos smulkinimo mechanizmu ir išpilamos rankiniu būdu.
Be to, moderni kavamalė aprūpinta papildomomis sistemomis, leidžiančiomis produktyviau išnaudoti aparato galimybes.
— Variklio užvedimo blokavimas, kai dangtis atidarytas.
Neleidžia išsilieti grūdams, kai bandoma įjungti variklį atidarytu arba laisvai uždarytu dangčiu. Paprastai visi šlifuokliai turi šią funkciją. Blokavimas ypač aktualus sukamuosiuose įrenginiuose.
— Apsauga nuo variklio perkaitimo.
Automatinis variklio išjungimas per didelio karščio atveju. Ši funkcija žymiai prailgina įrenginio tarnavimo laiką.
— Pulso režimas.
Labai naudingas režimas smulkinant ypač kietus produktus. Pavyzdžiui, prieš verdant malant džiovintas erškėtuoges ar gudobelės uogas. Tai susideda iš to, kad variklio veikimas kaitaliojasi su trumpomis pauzėmis, kurių metu mažėja darbinio veleno sukimosi greitis.
Rotacinių kavos malūnėlių laikmatis reguliuoja malimo laipsnį. Kuo ilgiau trunka šlifavimo procesas, tuo smulkesnis bus išeinantis produktas.
— Šlifavimo "gylio" reguliatorius.
Paprastai naudojamas šlifuokliuose su šlifavimo staklėmis. Reguliavimas atliekamas sumažinant arba padidinant tarpą tarp šerdelių. Daugybė kavos gėrimo paruošimo receptų yra pagrįsti skirtingomis maltų kavos pupelių frakcijomis.
Taigi, pavyzdžiui, norint pasigaminti kavą turke (cezve), reikia smulkiausio malimo „į dulkes“. Espresas yra šiek tiek stambesnis užplikymui, o stambesnis malimas naudojamas prancūziškam presui. Iš viso ekspertai turi iki 25 laipsnių kavos malimo.
Kavos malūnėlio įrengimas elektriniu varikliu labai palengvino namų šeimininkės darbą, nes kavos pupelių malimas rankomis yra gana varginantis darbas.
Malūnėlio galia vaidina svarbų vaidmenį apdorojant kavos pupeles. Kuo daugiau galios, tuo didesnis įrenginio našumas. Paprastai jis svyruoja nuo 80 iki 170 vatų. Ant korpuso galia nurodyta vardinėje lentelėje su elektros variklio techniniais duomenimis. Etiketė priklijuota arba prikniedyta prietaiso apačioje.
Tikri gėrimo gurmanai tvirtina, kad ruošiant kavą svarbiausia yra teisingas jos malimas. Yra visas mokslas, aprašantis visus šios iš pažiūros paprastos operacijos niuansus. Dėl to, kad kavos vartojimo populiarumas pastaruoju metu tapo didžiulis, šioje kulinarijos srityje yra siaurų profesionalų. Kartais jų nuomonės skiriasi. Tačiau kavos pupelių malimo klausimais ekspertai linkę manyti, kad taisyklingas malimas vyksta arba rankiniu būdu, arba elektrinėje kavamalėje su girnos akmeniu. Rotacinis malūnėlis mala ne taip tolygiai, o galutiniame produkte yra įvairaus dydžio dalelių. Be to, esant dideliam peilio greičiui, kava dega, todėl pasikeičia jos skonis.
Šlifavimo laikas neturėtų būti ilgas. Taip pat laikas nuo malimo iki gėrimo užvirimo. Kuo ilgiau kava malama, tuo daugiau eterinių aliejų išgaruoja. Todėl optimalus šlifavimo laikas laikomas ne ilgesniu kaip 20 sekundžių.
Laikui bėgant malūnėlis pradėtas naudoti ne tik kavai. Jis gali sutraiškyti riešutus, kiaušinių lukštus, grūdus, druską, cukrų ir kitus birius maisto produktus. Pavyzdžiui, namuose, naudodami kavos malūnėlį, galite pasigaminti cukraus pudros iš įprasto biraus cukraus.
Norint gauti cukraus pudrą, į kavos malūnėlio talpą reikia įpilti tam tikrą granuliuoto cukraus kiekį ir kelioms minutėms įjungti variklį. Norint gauti aukštos kokybės miltelius, miltelių konsistencija turi būti smulkių dulkių. Dėl kvapnaus kvapo pridedama šiek tiek vanilinio arba vanilinio cukraus.
Kulinarinėje praktikoje taip pat naudojami milteliai su kvapniojo muskato priemaiša. Norėdami tai padaryti, pirmiausia sumalkite gerai išdžiovintą riešutą, o tada įpilkite cukraus ir viską sumalkite.
Nerekomenduojama toje pačioje malūnėlėje malti maisto produktų, kurių kvapas išlieka. Taigi, pavyzdžiui, jame nereikėtų grūsti pipirų, kurių nuolatinis kvapas gali persikelti į kavos gėrimą.
Rankiniame malūnėlyje malimo dydis reguliuojamas rankiniu reguliavimu. Paprastai reguliavimo varžtas yra ten, kur pritvirtinamas besisukantis girnas. Jį prisukant arba atleidus galima pasiekti tokio dydžio tarpą tarp girnų, prie kurio dalelių dydis bus optimalus. Tačiau mažinant atotrūkį negalima persistengti. Jei nustatysite per mažą, metaliniai paviršiai trinsis vienas į kitą ir susidarys maži drožlės, kurios susimaišys su kava ir pateks į maistą.
VIDEO
Jei naudojama sukamoji kavos malūnėlis su besisukančiais peiliais, visiško malimo laikas nustatomas vizualiai apžiūrint. Norėdami tai padaryti, išjungus malūnėlį atidaromas dangtis ir įvertinamas pasirengimo laipsnis. Jei milteliai nėra pakankamai smulkūs, procedūra kartojama. Daugelis tokio tipo malūnėlių dažniausiai turi permatomą plastikinį dangtį. Tai leidžia valdyti šlifavimo procesą nenuimant dangčio ir neišjungiant variklio.
Jei kavos malūnėlis veikia malimo su girnomis principu, tai malimo laipsnis reguliuojamas naudojant specialų reguliavimo įtaisą. Šis mechanizmas leidžia padidinti arba sumažinti tarpą tarp besisukančių girnų ir taip pakeisti miltelių dydį prie išėjimo. Praktiškai tai išreiškiama reguliavimo rato, esančio ant šlifuoklio korpuso, sukimu. Koregavimo algoritmas yra gana paprastas. Sukant ratą viena kryptimi, padidėja maltos kavos frakcija. Priešinga kryptimi – mažėti. Kasdieniame gyvenime kiekvienas gali, šiek tiek paeksperimentavęs, pasiekti norimą grūdų malimo laipsnį.
Kaip ir bet kurį elektrinį prietaisą, kavos malūnėlį galima naudoti tik laikantis naudojimo taisyklių ir taisyklių.
Rotacinėse kavos malūnėlėse pagrindinis dėmesys turėtų būti skiriamas reguliariam darbinio peilio valymui. Ją reikia valyti kiekvieną kartą malant kavą. Tai atliekama drėgnu skudurėliu arba servetėle. Maltos kavos likučius reikia atsargiai pašalinti nuo peilio pjovimo briaunos, kitaip jos gali oksiduotis ir laikui bėgant tapti netinkamos naudoti. Natūralu, kad visa likusi darbinio konteinerio ertmė turi būti valoma.
Girnose nėra prieigos prie darbinio paviršiaus, tačiau po tam tikro laiko patartina keisti pačias girnas. Manoma, kad pakeitimas turėtų būti atliktas po maždaug 250 kg šlifavimo darbų. kavos. Toks ilgaamžiškumo resursas yra įtrauktas į aparato konstrukciją, o jam išeikvojus šlifavimo kokybė prastėja.
Neplaukite malūnėlio visiškai panardindami į vandenį. Kadangi tokiu atveju jo elektromechaninė dalis gali tapti netinkama naudoti. Leidžiama dėklą nuvalyti drėgna šluoste.
Eksploatacijos metu turite laikytis optimalaus įrenginio veikimo laiko. Pasak ekspertų, nuolatinis variklio veikimas yra daugiau nei 1 minutė. neigiamai veikia jo ilgaamžiškumą. Jei reikia tęsti darbą, reikia padaryti 15–20 sekundžių pauzę. ir tik tada vėl įjunkite įrenginį.
Retkarčiais sugenda bet kokia technika. Tai atsitinka arba dėl mechanizmo susidėvėjimo, arba dėl tam tikros avarinės situacijos. Šlifuoklis šiuo atžvilgiu nėra išimtis.Nepaisant ypatingo prietaiso paprastumo, jo veikimo metu kyla problemų. Juos sąlygiškai galima suskirstyti į dvi kategorijas.
Pirmasis apima gedimus, kurie keičia darbo kokybę. Visų pirma, tai yra nepakankamas kavos pupelių malimas. Taip nutinka ilgai naudojant prietaisą be dabartinės įprastinės priežiūros. Tad peilius ir girnas karts nuo karto reikia atnaujinti. Jei tai nebus padaryta laiku, šlifavimo laipsnis palaipsniui, bet neišvengiamai, mažės.
Rotaciniuose kavos malūnėliuose smulkinimo peilis turi būti pakeistas. Galandimas namuose nieko gero neduos, nes yra didelė tikimybė sutrikdyti produkto pusiausvyrą. Nesubalansuotas peilis dideliu greičiu sukels vibraciją ir pjaustymo kokybė pastebimai nepasikeis. Kadangi pakaitinio peilio kaina yra gana demokratiška, jo pakeitimas nesukels finansinio streso. Pakeitimas atliekamas sukant peilį ta pačia kryptimi, kuria jis veikia. Kad jis nesisuktų su pavaros velenu, variklis užstringa atsuktuvu. Senas peilis nuimamas, jo vietoje įdedamas naujas.
VIDEO
Girnose keičiamos girnos. Girnos yra įvairių formų (plokštumos lygiagrečios ir kūginės) ir yra pagamintos iš skirtingų medžiagų (nerūdijančio plieno arba keramikos). Be to, įvairios įmonės, gaminančios kavos malūnėlius, naudoja skirtingų tipų priedus girnų akmenims. Visa tai apsunkina bendrąsias rekomendacijas dėl jų keitimo, tačiau dažniausiai ši operacija yra išsamiai aprašyta įrenginio naudojimo vadove. Atidžiai juos išstudijavę, kiekvienas galės patys pasikeisti namuose.
Pakeitus girnas, aktualus tampa jų derinimas prie malimo smulkumo.
Antroji kategorija – trintuvo elektromechaninės dalies pažeidimas.
Išardome malūnėlių malūnėlių burką
variklis HANG FUNG HF5425M23 įėjimo galia 50-150W
Žalia stiklo pluošto plokštė. Ne mašininio litavimo pėdsakai matomi ant: - kintamasis rezistorius - ant išsklaidymo rezistoriaus - plokštės maitinimo šaltinis , panašus į rankinius, nes nėra tvarkingai išpildytos ir yra daug litavimo
viskas sutvirtinta plastikiniais raiščiais, variklis su girneliu paremtas 3 plastikiniais statramsčiais (vandeniais) su guminėmis poveržlėmis.
įdomi svetainė HANG FUNG - varikliai skirstomi į kategorijas (blenderiui, kavos malūnėliui ir kt.) Jei kas nors dar paanalizuotų Bork, Gastroback, Breville, nenustebčiau, jei šio gamintojo varikliai.
Vidaus nuotrauka (kokybė išpūsta) [[
Sveiki! Nuoširdžiai prašau padėti veteranui patarimu! Mano Bork CG700 kavamalė nustojo veikti. Išardžius paaiškėjo, kad variklis tvarkingas, o gedimas elektroninėje plokštėje, kurios nepavyko išimti iš korpuso. Trukdo apvali malimo jungiklio rankenėlė, kurios negalima nuimti. Bijau dėti daug pastangų, nes Nežinau, ar rankena sėdi ant ašies dėl trinties, ar pritvirtinta prie jungiklio. Su pagarba, Viktoras Jakovlevičius.
Draudžiama iš serijos rašyti atsakymus, kurie neduoda klausiančiajam jokios naudos: „atnešti į servisą“, „kreiptis į ASC“, „nepelninga“ ir pan. Tokie atsakymai bus laikomi įvertinimo apgaule, atsakymai bus ištrinti, o paskyra užblokuota.
Jei įsipareigojate padėti žmonėms, atsakykite iki galo. Paaiškinkite kodėl, jei rekomenduojate, pavyzdžiui, atnaujinti telefoną, tada parašykite, kaip tai padaryti. Jei rašote, kad remontas nepelningas, paaiškinkite kodėl.
Šiuolaikinė buitinė technika nėra ilgaamžė. Ir jei jūs vis tiek naudojate įrenginį ne pagal paskirtį, jo gedimo greitis žymiai padidėja. Taip gali nutikti naudojant kavos malūnėlį, jei vietoj kavos pupelių malamas cukrus ir kiti kietesni maisto produktai. Tačiau nepaisant to, ar įrenginys sugedo dėl netinkamo veikimo ar dėl kitų objektyvių priežasčių, nereikėtų skubėti kreiptis į aptarnavimo centrą. Labiausiai tikėtina, kad kavos malūnėlį pataisyti savo rankomis visiškai įmanoma.
Šiuolaikinės elektrinės kavos malūnėlės yra dviejų tipų: girnų ir perkusinių. Liūto dalis vietos korpuse įrenginį užima elektros variklis – iki 80 proc. Likusi dalis skirta kavos pupelėms. Pavyzdžiui, prie girnų malūnėlis padalintas į tris dalis. Pirmasis užpildomas dalimi perdirbimui skirtos žaliavos. Antrajame šlifavimas vyksta tiesiogiai. O trečiajame surenkami gatavi gaminiai.
V smūgio tipo konstrukcijos sumontuoti peiliai. Būtent jie dideliu sukimosi greičiu grūdus sumala į miltelius. Kartais šis mechanizmas vadinamas sukamuoju. Ir jame yra tik vienas bunkeris, kuriame telpa skrudintos kavos pupelės. Joje vyksta apdorojimas. O sumaltos žaliavos tiesiog supilamos į kitą indą. Savo struktūra tokia kavamalė labai panaši į maišytuvą.
Svarbu! Visuose įrenginiuose yra variklio užraktas, kai dangtis atidarytas, ir apsauga nuo perkaitimo. Daugelyje modelių buvo pridėtas papildomas impulsinis režimas, kuris su trumpais variklio sustojimais padeda sutraiškyti kietesnius produktus. Pavyzdžiui, kai reikia pagaminti miltelius iš cukraus.
Dažnai sukamieji kavos malūnėliai nustatyti laikmatį ... Jis reikalingas šlifavimo laipsniui reguliuoti. Kuo ilgesnis procesas, tuo mažesnė produkto išeiga. Girnų konstrukcijose šį vaidmenį atlieka šlifavimo gylio reguliatorius ... Norėdami tai padaryti, padidinkite arba sumažinkite tarpą tarp girnų. Norint paruošti gėrimą pagal skirtingus receptus, reikalingos nevienodos malimo frakcijos.
Patarimas! Norėdami užvirti kavą cezve, pupeles reikia sumalti į dulkes. O ruošiant espresą reikia stambesnio malimo.
Jei žinote įrenginio schemą, įrenginį išardyti nėra sunku. Visų šlifuoklių dizainas yra beveik vienodas, tačiau skirtingų markių surinkimas skiriasi. O garsioji Bosch kompanija turi du modelius su skirtingais išmontavimo būdais.
Nesunku rasti žmonių, kurie vis dar sėkmingai naudojasi sovietine buitine technika. Pagamintos seniai neegzistuojančioje šalyje, kavos malūnėliai savo našumu nenusileidžia šiuolaikiniams kolegoms. Jie atvers nurodymų, kaip teisingai išardyti tokius įrenginius, sąrašą.
Sąžiningai grįžo Tarybinių laikų kavos malūnėlis ZMM išardyti tenka jei ne remontui, tai bent valymo ir priežiūros darbams. Veiksmų seka yra tokia.
Atlaisvinkite peilį. Norėdami tai padaryti, korpuso apačioje suraskite angą, įkiškite į ją atsuktuvą ir atsukite prieš laikrodžio rodyklę.
Veržliarakčiu arba replėmis atsukite plastikinę veržlę per pusę apsisukimo (kairėje arba dešinėje), kuri yra iškart po peiliu.
Nuimkite plastikinį puodelių laikiklį su stiklu.
Nuimkite metalinę poveržlę nuo laikančiosios ašies.
Norėdami išimti plokštę, turite vienu metu paspausti ją kartu su blokatoriumi ir pasukti prieš laikrodžio rodyklę, kol ji išeis iš griovelių.
Sulenkite atraminę spyruoklę ir atleiskite jungiklį.
Nuimkite nuo ašies apsauginę poveržlę nuo nešvarumų.
Perkelkite žiedą korpuso apačioje ir atsukite varžtus, tvirtinančius elektros laidą.
Išimkite variklį.
Svarbu! Nuimant peilį, kyla pavojus, kad jis nuplėšs. Po to tolesnis išmontavimas bus neįmanomas. Kad taip neatsitiktų, pirmiausia turite purkšti ant jo iš WD-40 skardinės ir palaukti kelias sekundes. Taip bus daug lengviau atsukti.
VIDEO
Visiškai panaši sekos schema ardant kitą sovietinį modelį - ECMU 50. Bet moderni elektrinė kavamalė "MIKMA »ECMU IP-30 iš Maskvos gamintojo (sovietinio prototipo antrinė versija), algoritmas yra toks pat iki penkto taško imtinai. Tada jums reikia atlikti šiuos veiksmus:
nenuimkite juostos, o atsargiai pakelkite ir patraukite į šoną;
prieš atjungdami laidininką, turite išstumti jį iš mygtuko korpuso ir nuimti į dešinę;
išimkite elektros variklį;
nuimkite alyvos sandariklį nuo variklio veleno;
atlaisvinkite skydus nuo guminių amortizatorių;
nuimkite spyruoklę iš griovelio įrenginio viduje, kad nuimtumėte mygtuką;
atsukite du varžtus, paslėptus po guminiu žiedu apačioje, kad atjungtumėte maitinimo laidą nuo korpuso.
Straume 3 – dar viena kavamalė, pagaminta Rygoje sovietmečiu. Ir štai kaip ji supranta, galite žiūrėti vaizdo įrašą:
VIDEO
Turbūt lengviausias išardymo būdas iš visų kavos malūnėlių pavyzdžių. Bosch mkm-6003 ... Veiksmų algoritmas toks: norint nuimti peilį, tereikia jį atsukti pagal laikrodžio rodyklę, o variklį galima ištraukti atlaisvinus maitinimo laidą ir patraukus variklį link savęs. Tai viskas.
Su modeliu Bosch mkm-6000 vienas žmogus nebegali susitvarkyti. Reikia išorės pagalbos arba prieigos prie geros ydos. Pirmiausia turite pritvirtinti įrenginį asistento rankose arba suspausti jį spaustukais, kad jis būtų griežtai horizontalioje padėtyje. Be to, atsuktuvu arba zondu reikia nulenkti dugną maitinimo laido tvirtinimo srityje. Tada, įsukus pirmąjį atsuktuvą iki vieno centimetro gylio, antrajam reikia apčiuopti skląsčius ir atsargiai juos atskirti. Tokiu atveju turėtumėte laikyti apačią, kad variklis neiškristų, prie kurio jis spaudžiasi. Akivaizdus proceso paprastumas neturėtų būti klaidinantis, nes pagrindinis sunkumas slypi būtent skląsčiuose, kurių atjungimas reikalauja didelių įgūdžių ir kantrybės.
VIDEO
Iš esmės visas kavos malūnėles nesunku išardyti. Dažniausiai užtenka atsukti 2-3 varžtus nuo korpuso apačios. Kartais tenka padirbėti su skląsčiais. Tačiau yra ir paslapčių, pavyzdžiui, modelis Borkas j700 : norint patekti į spausdintinę plokštę, reikia nuimti šlifavimo jungiklio rankenėlę, kuri yra pritvirtinta vietoj veržlės su poveržle (būtent ją reikia atsukti). Originali anga būdinga ir kavamalei Elmazas ... Niuansas slypi tame, kad pirmiausia reikia delnu pasukti dugną, o tada nuimti nuo korpuse esančių kabliukų.
Patarimas! Atskirai galime pasakyti apie modelį Vitek 1540 m ... Nerekomenduojama jo išardyti namuose. Tai gali atlikti tik kvalifikuoti techninės priežiūros specialistai.
Toliau bus aprašyti kavos malūnėlių taisymo būdai, kuriems nereikia gilių žinių. Būtent:
prietaisas neįsijungia;
peiliai sukasi netolygiai;
variklio veikimo sutrikimai;
nutrūkęs maitinimo laidas;
kiti tipiški paprasti gedimai.
Kada prietaisas nerodo gyvybės ženklų , tada pirmiausia reikėtų ieškoti kontaktų ir laidų pertraukų pažeidimo. Jei patikrinimas neatskleidė problemos, priežastis slypi elektros variklyje, kurį galima pašalinti tik dirbtuvėse, nes reikia specialių žinių.
Svarbu! Kai peiliai sukasi prilipę, tai akivaizdus perdegusios variklio apvijos gedimas. Namuose tokių dalykų neišmanančiam žmogui atsukti apviją tiesiog nerealu.
Bet jei variklis dirba su pastangomis ir yra degimo kvapas , galite pabandyti apsieiti ir be specialisto. Greičiausiai taip yra dėl užterštų guolių arba įvorių įvorių. Norėdami išspręsti problemą, turite atlaisvinti veleną ir nuvalyti jį alkoholiu. Esant akivaizdžiai korozijai, galite apdoroti WD-40 arba tvarkingai švitriniu popieriumi. Už variklio veikimo sutrikimus gali būti atsakingi šepečiai. Tokiu atveju reikia išvalyti arba visiškai pakeisti. Galite nuvalyti visą kolektorių alkoholiu, jei ant jo susikaupė nešvarumų.
Lūžio taškai ir nutrūksta prie maitinimo laido iškart patraukia akį. Jei nėra galimybės jo pakeisti nauju, tada lūžio vietoje esančius laidus reikia nuimti, perlituoti ir vėl izoliuoti. Taip pat pasitaiko atvejų, kai dėl stūmimo mechanizmo užteršimo blokavimas sugenda. Šią problemą galima lengvai išspręsti išardžius ir išvalius neveikiantį įrenginį.
Patarimas! Kai kurie šlifuokliai (ypač Delonghi KG 79) turi silpną elektros plokštės kondensatoriaus grandį. Laikui bėgant jis išsipučia ir jį reikia pakeisti nauju.
Kad kavos malūnėlis veiktų kuo ilgiau, reikia laikytis paprastų eksploatavimo ir prevencijos taisyklių. .
Nepalikite maltos kavos prietaise ilgą laiką.
Po kiekvieno šlifavimo reikia nuvalyti vidinį dubenį ir peilius drėgnu skudurėliu.
Nenardinkite prietaiso į vandenį skalbiant , geriau apsiriboti drėgnu nusivalymu.
Mašinos su plastikiniais gaubtais gali perkaisti ir sugesti po ilgo nenutrūkstamo veikimo. Tokie gedimai dažnai pasitaiko su „Moulinex“ ir „Saturn“ prekės ženklais. Jeigu kas 20 sekundžių darykite trumpas šlifavimo pertraukėles , galima pailginti malūnėlio tarnavimo laiką.
Reikia stenkitės nesmulkinti kitų maisto produktų ... Tam yra maišytuvas.
Turėtų laiku pakeisti nuobodus peilius ir girnas ... Pastarieji turi būti keičiami sumalus 300 kg grūdų, o pirmieji daug dažniau.
Laikydamiesi paprastų prietaiso priežiūros ir eksploatavimo taisyklių, reguliariai atlikdami prevencinius darbus ir laiku atlikdami smulkius remonto darbus, galite pratęsti savo mėgstamos kavos malūnėlės tarnavimo laiką, o tai jus džiugins ilgus ištikimo aptarnavimo metus.
VIDEO
Šiuolaikinės kavos malūnėlės, be jokios abejonės, yra patikimos ir efektyvios, tačiau skirtos specifinėms užduotims atlikti. Pavyzdžiui, malūnėlis gali prireikti remonto, jei joje vietoj kavos pupelių malamas cukrus. Kiti modeliai, ypač pagaminti Bork ir Bosch, kenčia nuo drėgmės prasiskverbimo į variklio veleno sritį. Bet kokiu atveju, jei variklis nesudegė, įrenginį galite pataisyti patys.
Dauguma kavos malūnėlių turi gana skaidrų išmontavimo algoritmą. Yra dviejų tipų įrenginiai:
peilių kavos malūnėliai;
girnų malūnai.
Pastarieji turi atskirą šlifavimo mechanizmo išardymo algoritmą. Atsakymas į klausimą, kaip visiškai išardyti kavos malūnėlį, priklauso nuo to iš konkretaus modelio prietaisų. Bendra schema ta pati. Kūginiai malūno peiliai yra pritvirtinti prie pavaros veleno trimis keturiais varžtais. Juos atsukti paprasta. Tačiau permontuojant reikia pasirūpinti, kad galvutės būtų pilnai įsitaisiusios sėdynėse. Jei surenkate malūnėlį nepriverždami varžtų, galite sudeginti malūnėlį arba nuolat galite rasti smulkių metalo dulkių maloje dėl išsikišusių tvirtinimo detalių galvučių, išsikišusių į šlifavimo mechanizmo judėjimo zoną.
Kavos malūnėlių dėklus lengva išardyti. Būtina atsukti porą savisriegių varžtų, kurie dažnai yra apatinėje plokštumoje, automobilio apačioje. Prieiga prie jų gali būti atvira arba apsaugota įrenginio kojomis.
Atskira kavamalių grupė saugo ant skląsčių ... Pavyzdžiui, modeliai Bosch MKM 6000, sovietiniai ZMM aparatai, girnos EKMU 50 ir EKMZ 125. Čia apatinė korpuso dalis nuimama naudojant plonus zondus arba atsuktuvus, kuriais lenkiami skląsčiai.
VIDEO
Norint patikrinti guolių ir veleno būklę, reikia ištraukti variklį ardyti peilius ... Jie filmuojami įvairiais būdais. Labiausiai paplitęs sujungimo tipas yra srieginis. Šiuo atveju naudojamas savaiminio užsiveržimo principas. Jei peilis juda pagal laikrodžio rodyklę, jungties vietoje nupjaunamas kairysis sriegis. Jei prieš laikrodžio rodyklę – į dešinę. Norėdami išardyti peilį, turite įdėti atsuktuvo angą į atitinkamą veleno angą, o tada sukti peilio bloką pagal laikrodžio rodyklę arba prieš laikrodžio rodyklę, priklausomai nuo sriegio.
Išmontuojant peilį reikia būti atsargiems. Įdubimas ant koto negilus, metalas minkštas, todėl atsuktuvą reikia tvirtai uždėti, prispausti žemyn ir atsukant peilį jėgą taikyti palaipsniui.
VIDEO
Laikui bėgant tvirtinimo vieta užsikemša šlifavimo likučiais, patenka į oksidus. Todėl rekomenduojama kreiptis tepalas WD-40 pašalinti nešvarumus ir lengvai atsukti peilio bloką. Tuo atveju, kai prispaudimo veržlė turi kūginį sriegį ir yra pagaminta iš bronzos, sujungimo vietą galite šiek tiek pašildyti naudodami lituoklį.
Tolimesni veiksmai priklauso iš kavos malūnėlio modelio ... Prietaisą būtina išardyti atsargiai, laikantis ribotuvų, iš griovelių išimant konstrukcinius elementus. Dažniau nuėmus peilio bloką reikia daryti labai mažai:
Atsukite plastikinę tvirtinimo veržlę, kuri tvirtina šlifavimo dubenį. Nevalia pamesti veltinio nuo dulkių, pritvirtinto prie tvirtinimo veržlės.
Nuimkite plieninę ašies poveržlę.
Nuimkite stulpelio plokštę švelniai stumdami ją žemyn ir išimdami iš korpuso ribojančių griovelių.
VIDEO
Daugumos kavos malūnėlių modelių (pavyzdžiui, Saeco GROUP 700, Bosch MKM 6000) išmontavimas baigiasi taršą mažinančių poveržlių nuėmimu ir maitinimo kabelio, jungiklio išmontavimu. Detaliojo išmontavimo metu galima nustatyti, kad, pavyzdžiui, sprogo poveržlė arba veltinio tarpinė visiškai netinkama naudoti (riebi, sutankinta).
Sugadintą elementą pakeisti nėra sunku. Norėdami tai padaryti, turėtumėte žinoti kavamalės detalė , internetas turi duomenų apie dažniausiai naudojamus įrenginius. Po to galite eiti į turgų, į specializuotą parduotuvę ar aptarnavimo centrą, rankose turėdami tiksliai nurodytą norimos detalės pavadinimą ir numerį.
„Saeco“ smulkintuvo detalės pavyzdys
Norint suremontuoti variklį ar nustatyti jo veikimą, reikia multimetro ir žinių, kur išmatuoti apvijų varžą. Todėl paliesime tik giminaitį smulkių problemų kuriuos galima pašalinti net turint minimalius įrankių valdymo įgūdžius.
Nutrūkęs maitinimo laidas matomas plika akimi. Bet jei posūkis yra arti korpuso, gedimą galite aptikti tiesiog perkeldami laidą. Jei prietaisas pradeda rodyti gyvybės ženklus, tai reiškia, kad turėsite pakeisti laidą.
Įvyksta užrakto gedimas dėl užsikimšusio slėgio mechanizmo (yra vienoje linijoje su dangtelio grioveliu) arba vidinė plokštė nėra prispausta. Patikrinti užsikimšimą paprasta – plonu atsuktuvu paspauskite ant išsikišusio plastikinio elemento. Jei tam tikroje padėtyje kavos malūnėlis atgyja, turite ją išardyti ir pašalinti nešvarumus.
Priežastys gali būti kelios: nuo kabelio pertraukos viduje (kad pašalintumėte tokią problemą, jums reikės įgūdžių dirbant su lituokliu) iki variklio gedimo. Tokiu atveju patikrinimui reikės specialių žinių. Tokiu atveju remontas ekonomiškai neefektyvus, reikia pervynioti ar pirkti naują variklį, dažnai lengviau ir pigiau įsigyti naują šlifuoklį.
Viena iš priežasčių – dalinis variklio gedimas, vienos iš apvijų perdegimas. Remontas gali būti problema. Reikės diagnostikos, pervyniojimo ar brangaus pakeitimo.
Dažniausia priežastis yra guolių arba įvorių įvorių užteršimas ir oksidacija. Ši problema labai dažnai pastebima Bosch serijos kavamalėse 6000. Norint pašalinti užterštumą, reikia atidžiai išardyti įrenginį, patikrinti visų blokelių slydimo patogumą, sutepti guolius. „Bosch 6000“ modeliai atlieka šiuos veiksmus:
nuo veleno (viršutinės dalies) nuimama slankioji įvorė;
velenas apdorojamas alkoholiu;
jei yra akivaizdžių korozijos požymių, ji pašalinama naudojant specialius įrankius arba WD 40.
Velenas gali būti apdirbamas švitrinis popierius-nulis , reikia elgtis atsargiai. Šiame vaizdo įraše parodyta procedūra nėra įprasta. Kruopščiai ir nuolat kartojant tokią priežiūrą, galima pakeisti slankiojančios rankovės tarpą, todėl kyla įvairiausių problemų.
VIDEO
Kavos malūnėlis gali būti periodiškai taisomas. Priežiūros procedūros apima tepimą ir nukenksminimą. Kad išvengtumėte nelaimingų atsitikimų, nenaudokite malūnėlio režimais, kurių nerekomenduoja gamintojas. Pavyzdžiui, sumalkite cukrų į miltelius, sumalkite žolelių prieskonius, apdorokite dideles malimo mases. Kiekviena technika turi savo veikimo taisykles ir jei jų nepažeisite, įrenginys veiks ilgai ir be problemų.
Šis gaivus gėrimas, kuris yra paruoštas vos per porą minučių kavos mėgėjai įvertins ir šokolado. sumaišykite du arbatinius šaukštelius su stikleliu kokybiško šokolado su dvigubu espreso porcija. pridėti 1/2 puodelio šalto pieno ir 9 ledukų. sumaišykite ingredientus trintuve mažu greičiu, kol vienalytis gėrimas. Supilkite į dvi stiklines. Patiekite iš karto.
patarimas. virti kavą, naudoti 4 šlifavimo laipsnis.
0,5 l pieno ištirpinti 150 g cukraus, užvirinti, nukelti nuo ugnies, supilti 4 šaukštus grietinėlės, gerai išplakti, tada supilti 250 g karštą, labai stiprios kavos, gerai išmaišyti, supilti į puodelius ir nedelsdami patiekite.
patarimas. virti kavą, naudoti 5 šlifavimo laipsnis.
• Prieš naudodami malūnėlį
atidžiai perskaitykite šį vadovą vadovas. jame yra svarbių informacija apie saugumą, veikimą ir kavos malūnėlio priežiūrai. Rūpinkitės taupymu informacija, pateikta šiame vadove, kad būtų galima su juo susisiekti ateityje ir jei malūnėlis keisis į kitą savininkė, kartu su ja perduokite vadovą.
• Šlifuoklis neskirtas naudoti
vaikai ir nedarbingi suaugusieji be super gulėjimo priežiūra.
• Nenaudokite malūnėlio lauke
patalpose ir judančiose transporto priemonėse reiškia.
• Laikykite šlifuoklio korpusą švarų.
Valydami vadovaukitės pateiktomis instrukcijomis nurodyta skyriuje Priežiūra ir valymas.
• neleiskite, kad maitinimo laidas nukabintų
nuo stalo krašto, nedėkite jo ant šildytuvo paviršių, nesusipainioti laidas.
• malūnėlį dėkite tik ant sausos
• visada ištraukite maitinimo laidą
iš sieninio lizdo išeinant malūnėlis be priežiūros, po naudojimo analizė, taip pat prieš surinkimą, išmontavimą, valymas ir prieš sandėliavimą.
• Reguliariai tikrinkite maitinimo laidą, kištuką
maitinimo laidas ir malūnėlis žalą. Nustačius žalą bet kokio pobūdžio nedelsdami nutraukite naudojimą. malūnėlį ir perduokite jį artimiausiam techninės priežiūros centras bandymams, remontui arba pakeitimas.
• nepalikite trintuvo veikti
• nestatykite malūnėlio ant dujinės arba
elektrinė viryklė, taip pat viduryje arti šilumos šaltinių.
• Prieš pradėdami dirbti, įsitikinkite, kad
šlifuoklis teisingai surinktas, skaidrus dangtelis užrakintas.
• nelieskite aštrių peilių prie pagrindo
• nejunkite malūnėlio ilgiau nei 60
sekundžių be pertraukų. periodiškai variklio aušinimas.
• saugumo sumetimais visi remonto darbai
Vaizdo įrašas (spustelėkite norėdami paleisti).
ir malūnėlio priežiūra, išskyrus valymą, turėtų atlikti tik atstovai įgaliotasis įgaliotasis servisas BORK įmonės centrai.
Įvertinkite straipsnį:
Įvertinimas
3.2 kas balsavo:
85