„Pasidaryk pats“ stiklo keramikos elektrinės viryklės remontas

Maisto ruošimui gali būti naudojami įvairūs prietaisai, tačiau dėl dažno naudojimo ir intensyvaus darbo jie ypač dažnai genda. Elektrinių viryklių remontas gali būti atliekamas savo rankomis namuose, neišnešant didelių gabaritų įrangos į aptarnavimo centrą.

Nepaisant išorinio sudėtingumo, šis įrenginys turi labai paprastą dizainą. Visi darbiniai elementai sumontuoti specialioje karščiui atsparioje spintelėje, pagamintoje iš legiruotojo plieno.

Nuotrauka - elektrinės viryklės dizainas

Elektrinės viryklės veikimo principas pagrįstas kaitinimo elemento kaitinimu per jį tekančia elektros srove. Įrenginyje yra kaitinimo elementai, būtini gaminant maistą. Jie yra keraminiai, vamzdiniai, halogeniniai, kieti.

Nuotrauka - degiklio struktūra

1. Keraminiai degikliai pateikiami vamzdelio pavidalu, todėl juos galima naudoti bet kokioms elektrinėms viryklėms ir juos labai paprasta pataisyti patiems. Spiralė telpa į plokštelėje esančią angą ir tvirtinama specialių dalių pagalba. Dabar vis daugiau naudojama stiklo keramika, kuri yra pigesnė ir patvaresnė, be to, ją galima plauti;
2. Halogeniniai degikliai laikomi ekonomiškais, jie veikia dėl halogeninių lempų su atšvaitais. Šie apšvietimo įtaisai montuojami skirtingose ​​kaitlentės vietose ir užtikrina greitą įkaitinimą bei mažas elektros energijos sąnaudas;
3. Senose buitinėse plytelėse (Dream, ZVI ir kitose) dažnai buvo montuojami ketaus spiraliniai šildymo elementai. Kaitino lėtai, bet išjungus šilumą skleidė labai ilgai. Atskirai reikėtų pažymėti jų ilgaamžiškumą ir atsparumą drėgmei bei aukštai temperatūrai;
4. Vamzdinė spiralė pagaminta iš tuščiavidurio vamzdžio. Kaitinamas jis ne tik išskiria šilumą, bet ir skatina šilto oro cirkuliaciją savo viduje, o tai leidžia padidinti įrenginio efektyvumą. Šio tipo degiklius sunkiausia pataisyti patiems.

Viryklės maitinimui naudojamas maitinimo laidas, kuris yra prijungtas prie visų degiklių. Be to, jie taip pat jungiami prie reguliatorių ir termostatų, kurie veikia kaip prietaiso saugos sistema. Įjungus, viela pradeda perduoti energiją į kaitinimo elementą, reikalingą gaminant maistą. Turite reguliuoti šildymo lygį ir kaitlentę naudodami atitinkamą rankenėlę. Daugelis buitinių krosnelių Ardo (Ardo), Indesit (Indesit), Electrolux (Electrolux), Zanussi (Zanussi) ir kitų, be šių įrenginių, dar turi įmontuotus laikmačius ir signalizacijas. Jie padeda kontroliuoti gaminimo laiką.

Nuotrauka - moderni viryklė su halogeninėmis lempomis ir jutikliu

Skirtingai nuo dujinių viryklių, elektrinės viryklės laikomos gana saugiomis kasdieniam naudojimui. Jų remontą ir priežiūrą nesunkiai atliksite patys, o ilgaamžiškumu jie kur kas pranašesni už dujinius modelius. Visų pirma taip yra todėl, kad juos galima valyti namuose, o ne laukti, kol atvyks specialistas.

Tipiški gedimai:

1. Veikimo metu atsiranda deginimo kvapas. Jei nerimaujate dėl pridegusio maisto kvapo, taisyti nereikia, reikia nuvalyti kepimo paviršių. Jei smirda plastiku ar guma, reikia skubiai kviesti elektriką;
2. Kaitlentė neįkaista. Tai gali būti dėl įtampos trūkumo, ritės arba valdymo rankenos problemos. Reikės remontuoti degiklį ar jo laidą;
3. Šildymo temperatūra nereguliuojama.Tam tikrai reikės suremontuoti režimo jungiklį;
4. Kaitlentė neįkaista. Dažna stalviršių ir stacionarių viryklių problema yra ta, kad jų spiralės įtrūksta. Jie gali subyrėti nuo smūgio arba smarkiai nukritus temperatūrai (pavyzdžiui, spiralė įkaista ir ant jos netyčia patenka šaltas vanduo). Dėl šios priežasties degiklis nešildo arba maistas šildomas netolygiai. Savarankišką spiralės taisymą labai lengva atlikti be meistro pagalbos - dažniausiai ją tiesiog reikia pakeisti;
5. Prastas orkaitės veikimas. Greičiausiai problema taip pat slypi spiralės lūžime.

Reikėtų iš karto pažymėti, kad firminis servisas neįsipareigs atlikti garantinio remonto po pašalinių trukdžių. Todėl, jei neturite tokios patirties, geriau nedelsiant kreiptis į specializuotas dirbtuves.

Prieš pradėdami remontuoti įrenginį, turite išardyti korpusą ir pereiti prie pagrindinių elementų. Priklausomai nuo konstrukcijos, Ariston (Ariston), Beko (Veko), Bosch (Bosch) elektrinės viryklės ir kitų skydelyje arba galinėje sienelėje gali būti srieginės jungtys. Juos reikia atsargiai atsukti ir nuimti. Stalas tvirtinamas keturiais varžtais, nuėmus plokštes galima pakelti ir nuimti į šoną.

Pamatysite laidus, kurie eina į degiklį – tai maitinimo kabeliai ir jungikliai. Jie turi būti pašalinti, nes kitaip tolesnis išmontavimas bus neįmanomas. Degiklio pašalinimo schema atrodo taip:

1. Pirma, atsukama įžeminimo tvirtinimo veržlė;
2. Jis nusiima tvarkingai;
3. Po žeme gali būti žiedas arba laikiklis, kuris padeda kuo tvirčiau prispausti dalį prie pagrindo;
4. Degiklį galima montuoti ant sriegio arba tiesiog įkišti į skylę. Priklausomai nuo jo konstrukcijos, srieginį elementą reikia patepti alyva ir atsukti dalį nuo korpuso arba tiesiog atsukti plokščiu atsuktuvu ir išimti.

Po to turėsite prieigą prie vidinių įrenginio jungčių. Pažymėtina, kad pagrindiniai kaitlentės elementai yra tiesiai po ja, žemiau (apačioje, po ja, galinėje sienelėje) yra orkaitės dalys.

Nuotrauka - kaitlentė

Apsvarstykite, kaip valyti keramines kaitlentes iš Hansa (Hansa), Gorenje (Combustion), AEG ir kt. Būtina atjungti įrenginį nuo elektros tinklo, kitaip galite gauti elektros smūgį. Drėgna šluoste reikia sudrėkinti nešvarumus ant degiklio paviršiaus ir palaukti kelias minutes, tada švelniai nuvalykite susikaupusias vietas kempine arba minkštu šepetėliu. Jokiu būdu negalima naudoti metalinio šepetėlio, kitaip gali būti pažeistas spiralės ir miltelinės dangos vientisumas.

Nuotrauka – valymas

Išsamios instrukcijos, kaip pakeisti arba taisyti buitinių elektrinių viryklių jungiklį:

1. Būtina išjungti maitinimą ir pasukti jungiklio rankenėlę iš išjungimo padėties iki minimalios šilumos. Proceso metu turėtų pasigirsti šarmas, kuris rodo termostato veikimą;
2. Jei nėra spragtelėjimo, reguliatorius yra sugedęs. Norint papildomai patikrinti termostatą, reikia palikti jį vidurinėje padėtyje ir įjungti maitinimą – apsauga turi įsijungti ir išsijungti kas pusę minutės; Nuotrauka - elektrinių viryklių jungiklių remontas
3. Prieš nuimdami rankenas būtinai perskaitykite „Vartotojo vadovą“, kai kurių modelių plokštelės yra neatskiriamos (Hephaestus, Kaiser);
4. Pirmiausia nuimamos rankenos, kuriomis reguliuojama išorė. Tada atsuktuvais atsukamas priekinis skydelis;
5. Po juo yra juosta, kuri spaudžia jungiklius. Jį taip pat reikia atsukti ir nulūžusią dalį pašalinti.

Ką daryti, jei spiralė įtrūko:

1. Atjunkite elektrinę viryklę iš tinklo. Daugeliu atvejų ritės taisymas yra nepraktiškas, todėl jį reikės pakeisti;
2. Nuimkite viršutinę kaitlentę;
3. Po juo yra arba skylė keraminiams kaitinimo elementams, arba įduba kietiems ketiniams arba halogeniniams;
4. Turite labai atsargiai prispausti dalį ir nuimti. Prieš tai atjunkite kontaktus nuo jungiklio ir maitinimo laido;
5. Panašiai sumontuokite pakaitinę ritę.

Nuotrauka - elektrinių viryklių degikliai

Vaizdo įrašas: elektrinės viryklės degiklių keitimas

Pastaraisiais metais pagrindinę vietą virtuvėje vis dažniau užima elektrinės viryklės, kurių asortimentas šiuolaikinėje rinkoje stebina savo įvairove. Plačią tokio tipo virtuvės įrangos naudojimą palengvina ir tai, kad butuose naujos statybos namuose (daugiau nei 16 aukštų) įrengiamos tokios elektrinės viryklės kaip „Lysva“, „ZVI 417“ ir panašiai. Be to, naujausi elektrinių orkaičių modeliai, kuriuose naudojami naujausi elektronikos srities pasiekimai (kaip šiuolaikiniuose Hansa, Whirlpool ir kt. modeliuose), potencialius vartotojus pritraukia ir padidintu funkcionalumu.

Nepaisant didelės įvairovės, visas elektrines virykles galima suskirstyti į grupes, vadovaujantis tokiais tarpusavyje susijusiais kriterijais kaip naudojamų degiklių tipas ir medžiaga, iš kurios pagaminta kaitlentė..

Šiuolaikinės elektrinės viryklės komplektuojamos su įmontuotais įvairių tipų šildytuvais (degikliais). Standartinis kiekis – 4 elementai, tačiau kai kuriuose modeliuose galima rasti ir 6 šildytuvus. Išimtis yra kai kurie biudžetiniai modeliai, kuriuose sumontuoti 2 degikliai.

Pramonė gamina tokius degiklių tipai:

• vamzdinis (kaitinimo elementas);
• greitas (spiralinis);
• halogenas (Halo-Light);
• juosta (Hi-Light);
• indukcija.

Paprastai, Šildymo elementai uždaroma su ketaus "blynais", bet galima eksploatuoti ir be jų (stalinė elektrinė viryklė "Dream 010H Elna" ir kt.). Greitieji šildytuvai yra naudojami modernių kaitlenčių vadinamosioms išsiplėtimo zonoms organizuoti. Pastarųjų metų išleidimo elektrinėse viryklėse nichromo spiralės buvo paslėptos ketaus „blynelių“ viduje arba dedamos ant atviro keraminio pagrindo (retos elektrinės stalinės elektrinės viryklės).

Svarbu! Halogeniniai, juostiniai ir indukciniai šildytuvai gali būti vadinami degikliais tik sąlyginai, nes jų elementai yra struktūriškai atjungti, o zonos, kuriose reikia montuoti indus, vaizdžiai parodomos ant elektrinių viryklių kaitlenčių.

Gaminant vidaus ir užsienio elektrinių viryklių virimo paviršius, naudojami:

• legiruotas plienas, ant kurio užtepamas tvirtas antikorozinis emalis, kuris pasižymi dideliu atsparumu aukštai temperatūrai;
• Nerūdijantis plienas;
• stiklo keramika.

Beveik visos buitinės elektrinės viryklės, be kaitlenčių su viryklėmis, turi orkaites, kurios gali būti:

• statinist.y. su dviem kaitinimo elementais (viršutiniu ir apatiniu), užtikrinančiu vienodą gaminių šildymą iš visų pusių;
• daugiafunkcinis, naudojant konvekcijos principą, o tolygus įkaitinto oro paskirstymas visame orkaitės tūryje atliekamas ventiliatoriaus pagalba.

Elektrinė viryklė yra gana sudėtingas prietaisas kuri paprastai apima:

• elektriniai degikliai;
• temperatūros jutiklis;
• orkaitė su kaitinimo elementais (kaitinimo elementais) ir ventiliatoriumi;
• kontrolės skydelis;
• gnybtų dėžutė;
• maitinimo laidas ir kt.

Nepaisant didelio elektrinių viryklių patikimumo, jos, kaip ir visi buitiniai prietaisai, karts nuo karto gali sulūžti. Tais atvejais, kai sugenda elektroniniai komponentai, valdantys elektrinės viryklės veikimą, savarankiškai jas suremontuoti galės tik gilių elektros inžinerijos ir mikroelektronikos srities žinių turintis žmogus... Be to, jis turėtų turėti daugybę matavimo priemonių, reikalingų šių mazgų diagnostikai ir vėlesniam reguliavimui.

Tačiau paprastus gedimus, kurie dažnai atsiranda nuolat veikiant elektrinei viryklei, galite pabandyti pataisyti patys. Norėdami tai padaryti, pakanka turėti žinių apie saugos reikalavimus ir elektros inžinerijos pagrindus, taip pat turėti paprastų įrankių rinkinį.

Pradėdami remontuoti elektrinę viryklę savo rankomis, turite paruošti multimetrą, Phillips ir plokščių atsuktuvų rinkinį, reples ir žnyples (šoninius pjaustytuvus). Taip pat reikės susitraukiančio vamzdelio su montavimo peiliu ir smulkiagrūdžiu švitriniu popieriumi. Svarbiausia gauti įtampos zondą, veržliarakčių rinkinį, degiklį, pincetą, plaktuką.

Prieš pradėdami diagnostiką, turite įsitikinti, kad gedimai nebuvo sukelti dėl elektrinės viryklės naudojimo taisyklių pažeidimų. Tokie suskirstymai paprastai apima:

• maitinimo įtampos trūkumas;
• kontaktinių jungčių susilpnėjimas arba oksidacija;
• režimo jungiklio lūžis;
• šildytuvo gedimai;
• elektros instaliacijos nutrūkimas ir kt.

Bet kokiu atveju elektrinių viryklių diagnostika ir remontas pradėkite patikrindami, ar lizde nėra įtampos maitinimo tinklo ir vizualinio maitinimo laido patikrinimo. Įtampa tikrinama naudojant multimetrą arba bandomąją lemputę. Tik įsitikinę, kad lizdas yra tvarkingas ir maitinimo laidas neturi išorinių pažeidimų, galite pradėti ardyti elektrinę viryklę.

Dėmesio! Norėdami saugiai išardyti prietaisą, pirmiausia turite ištraukti maitinimo kištuką.

Toliau reikia nuimti kaitlentę. Struktūriškai elektrinės viryklės skiriasi viena nuo kitos, tačiau daugelio šiuolaikinių elektrinių viryklių (Gefest, Beko ir kt.) tvirtinamas varžtais, esančiais korpuso kampuose... Juos atsukus, paviršius švelniai pakeliamas ir paslenkamas į šoną. Tai atvers prieigą prie vidinių elektrinės viryklės dalių.

Patarimas! Kad nesugadintumėte kaitlentės, ją reikia atjungti nuo korpuso. Norėdami tai padaryti, nuimkite visus laidus, kylančius iš degiklių ir jungiklių.

Kitas žingsnis - patikrinti, ar nėra įtampos gnybtų dėžutės kontaktuose, kur yra prijungti laidai iš beveik visų grandinės elementų (degikliai, jungikliai ir kt.). Pasiekęs ją, išmatuokite kiekvieną kontaktą multimetru... Jei įtampa yra visur, trikčių šalinimas tęsiamas. O jei ant kurio nors kontakto jo nėra (laidų nutrūkimas, gnybtų oksidacija ir pan.), tai defektai pašalinami ir tik tada (jei reikia) dirbama toliau.

Svarbu! Įtampa matuojama gnybtų dėžutės gnybtuose, kai maitinimo laidas yra prijungtas prie tinklo. Norint išvengti rimtų sužalojimų dėl atsitiktinio kontakto su įtampingosiomis dalimis, darbus rekomenduojama atlikti dalyvaujant padėjėjui. Jo užduotis bus procedūros metu būti šalia išleidimo angos ir, jei reikia, akimirksniu atjungti išmontuotą elektrinę viryklę.

Po tokio patikrinimo galite tai padaryti iš karto kai kurios išvados.

1. Jei bent viename gnybtų dėžutės kontakte yra įtampa, jums nereikia tikrinti maitinimo laido ir lizdo.
2. Jei gnybtų dėžutės kontaktuose nėra maitinimo įtampos, gedimo reikia ieškoti arba maitinimo kištuke, arba maitinimo laide. Nutrūkę laidai arba prastas kontaktas taip pat gali būti įtampos trūkumo priežastis.

Tada jie pradeda ieškoti sugedusių mazgų, sumontuotų elektrinės viryklės korpuse.

Nepaisant schemų, techninių ir dizaino skirtumų tarp skirtingų tipų elektrinių viryklių, gedimo trikčių šalinimo procesas visiems vieno modeliamsnakov.

Skirtingų gamintojų elektrinėse viryklėse gali būti sumontuoti jungikliai, kurie skiriasi veikimo principu. Yra pavyzdžių su tokiu galios valdymu:

• laiptuotas;
• lygus;
• sklandžiai su galimybe įjungti papildomą šildymo zoną.

Jungiklio tipas nustato kaitvietės tipą ir atvirkščiai. Taigi žingsnio reguliatorius numato degiklius su keliomis spiralėmis, o sklandus jungiklis gali veikti tik su viena spirale turinčiais degikliais... Tokiu atveju pirmuoju atveju degiklis gali sugesti iš dalies (perdega viena iš spiralių), o antruoju - visiškai.

Sugedusius jungiklius galima atkurti tik tuo atveju, jei gedimo priežastis yra kontaktų oksidacija arba kontaktinių jungčių susilpnėjimas... Oksiduoti kontaktai valomi švitriniu popieriumi, o atsipalaidavę jungtys pataisomos replėmis arba atsuktuvu. Visais kitais atvejais (vidinių dalių lūžimas, bimetalinių plokščių deformacija ir kt.) jungiklį reikia keisti.

Elektrinės krosnelės degikliai, kurie atrodo kaip ketiniai „blynai“ („Ariston“, „Electrolux“ ir kt.), gali nustoti veikti dėl šių priežasčių:

• išdegė viena ar daugiau spiralių;
• sugedę jungikliai;
• kontaktų pažeidimas arba jungiamųjų laidų nutrūkimas.